Контрольная (надзорная) деятельность


Надзорные мероприятия за 9 месяцев 2022 года

За 9 месяцев 2022 года специалистами отделения гигиены питания государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятия в отношении 827 подконтрольных объектов, из них 643 объектов торговли, 172 объектов общественного питания и 12 рынков.

Результаты надзорных мероприятий показали, что нарушения санитарно-эпидемиологического  законодательства зарегистрированы более чем в 87 % случаев.

Основными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований при производстве и реализации пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания города установлены:

  • — нарушения в части ремонта помещений  — 35 %;
  • — нарушения в части ремонта оборудования  27 %;
  • — несоблюдение температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов – 22,2 %;
  • — несвоевременное прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения и воспитания работниками организаций – 20,1 %;
  • — нарушения в части не проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, предоставляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения — 19 %;
  • — реализация пищевой продукции без маркировки – 18 %;
  • — нарушения в части производственного лабораторного контроля  — 17,7 %;
  • — неудовлетворительное содержание территории – 14,3 %;
  • — несоблюдение правил личной гигиены лицами, занятыми в обращении пищевой продукции – 11%;
  • —  реализация продукции с истекшими сроками годности — 4,7 %;
  • — реализация товаров без документов, удостоверяющих качество и безопасность – 4,5 %;
  • — неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 2,8 %.
  • — реализация продукции с признаками порчи  – 2,4 %;

По результатам контроля в текущем году вынесено 161 предписаний о запрещении реализации пищевой продукции забраковано 5407 кг негодной продукции,25 предписаний о сокращении ассортимента реализуемой продукции, 35 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов.

За 9 месяцев 2022 года за нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения к административной ответственности привлечено 93 должностных лица и 23 юридических лиц. С целью устранения выявленных нарушений в адрес субъектов всех форм собственности вынесено 562 предписаний и рекомендаций по устранению нарушений.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)                                                  

отделения гигиены питания        Т.А.Дашкевич

05.10.2022


О результатах надзора и типичных нарушениях, совершаемых субъектами хозяйствования в I полугодии 2022 года

Объекты торговли и общественного питания

За 6 месяцев 2022 года специалистами отделения гигиены питания проведены надзорные мероприятия в отношении 523 подконтрольных объектов, из них 393 объектов торговли, 118 объектов общественного питания и 12 рынков.

Результаты надзорных мероприятий показали, что нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы более чем в 89% случаев.

Основными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований при производстве и реализации пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания города установлены:

  • нарушения в части ремонта помещений – 31%;
  • нарушения в части ремонта оборудования – 24%;
  • нарушения в части не проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, предоставляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения – 21%;
  • несоблюдение температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов – 21%;
  • реализация пищевой продукции без маркировки – 17%;
  • несвоевременное прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения и воспитания работниками организаций – 17%;
  • нарушения в части производственного лабораторного контроля – 17%;
  • несоблюдение правил личной гигиены лицами, занятыми в обращении пищевой продукции – 10%;
  • неудовлетворительное содержание территории – 9%;
  • реализация продукции с истекшими сроками годности – 4,5%;
  • реализация товаров без документов, удостоверяющих качество и безопасность – 4%;
  • реализация продукции с признаками порчи – 2,5%;
  • неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 2%.

Объекты бытового обслуживания населения

За 6 месяцев 2022 года специалистами отделения коммунальной гигиены проведены надзорные мероприятия в отношении 160 подконтрольных объектов. Результаты надзорных мероприятий показали, что нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 70% объектов.

Основными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации коммунальных объектов г. Гомеля являются:

  • не своевременное проведения ремонтных работ – 45%;
  • не осуществление производственного лабораторного контроля – 30%;
  • не проведение государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, предоставляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения – 15%;
  • не своевременное прохождение медицинских осмотров, гигиенического обучения работниками организаций – 10%.

Учреждения образования

В первом полугодии 2022 года надзором охвачены все учреждения образования. Проведено 18 выборочных проверок, 283 мониторинга, 82 мероприятия технического (технологического, поверочного) характера. Нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения составляют 71%.

Основными нарушениями являются:

  • несоблюдение требований, предъявляемых к организации питания обучающихся – 87%;
  • ненадлежащее состояние отдельных учебных  помещений – 49%;
  • несоблюдение требований к составлению расписаний занятий, проведению контрольных работ – 27%;
  • обеспечения не в полном объеме условий для соблюдения личной гигиены обучающихся и работников учреждений образования – 25%;
  • нарушения при осуществлении производственного контроля – 15%.

Промышленные и строительные объекты

За 1 полугодие 2022 года в отношении субъектов, находящихся на надзоре по разделу гигиены труда, проведено 3 выборочные проверки, 139 мониторингов, 45 мероприятий технического, технологического (поверочного) характера,  20  мероприятий по контролю ранее выданных предписаний и рекомендаций, а также 50 обследований в составе межведомственных рабочих групп, в ходе которых обследовано 125 объектов.

Нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены на 84% обследованных объектов.

При осуществлении государственного санитарного надзора наиболее часто выявлялись нарушения в части:

  • не проведения субъектами хозяйствования государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения – 61%, условий труда работающих – 49%;
  • содержания производственной и прилегающей территории – 37%;
  • содержания  производственных и санитарно-бытовых помещений – 29%;
  • организации производственного лабораторного контроля факторов производственной среды – 25%;
  • организации медицинского обслуживания работающих – 11%;
  • установки, функционирования и паспортизации вентиляционных систем – 6%.

Учреждения здравоохранения

В I полугодии 2022 года в отношении организаций здравоохранения г.Гомеля проведены 2 выборочные проверки, 135 мероприятий технического, технологического (поверочного) характера, 86 мониторингов. Принято участие в проведении 353 административных обходов лечебных учреждений.

Нарушения по вопросам соблюдения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлялись на всех подконтрольных объектах.

Основными регистрируемыми нарушениями являлись:

  • несвоевременное проведение ремонтных работ помещений организаций здравоохранения – 67%;
  • эксплуатация мебели и оборудования с дефектами гигиенического покрытия – 59%;
  • несоблюдение дезинфекционно-стерилизационного режима – 50%;
  • неисправность (отсутствие) дозаторов для жидкого мыла/антисептика – 15%;
  • неудовлетворительное содержание территории – 7%.

18.07.2022