Что показала проверка

Содержание :


            Информация по вопросам санитарного содержания и благоустройства территории г.Гомеля  за 9 месяцев 2018г.

kast-38Гомельским городским центром гигиены и эпидемиологии продолжается работа по проведению надзорных мероприятий в отношение санитарного содержания территории г. Гомеля: за 9 месяцев 2018 г. проведены надзорные мероприятия более чем 17101 территорий объектов, нарушения выявлены в 46,8 % случаев, на основании чего в адрес землепользователей направлено 5025 рекомендаций об устранении нарушений.

Наиболее часто встречаемыми нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства по результатам проводимого надзора являются замусоренность территорий мелким бытовым, складирование крупногабаритного мусора на прилегающих к контейнерным площадкам территориях, а с наступлением осеннего периода – складирование растительных отходов в непредназначенных для этих целей местах и замусоренность тротуаров, пешеходных дорожек опавшей листвой.

Гомельский городской ЦГЭ напоминает, что согласно требованиям законодательства землепользователями на земельных участках должны выполняться работы содержанию территории, включающие уборку территории и ремонт (поддержание в надлежащем состоянии) расположенных на ней элементов благоустройства. Запрещается размещать твердые отходы в неустановленных местах, сливать (сбрасывать) жидкие отходы на землю, в ливневую канализацию, водные объекты, устанавливать стационарно емкости для сбора твердых отходов на проезжих частях улиц населенных пунктов, тротуарах, озелененной территории, складировать тару и запасы товаров на территории, прилегающей к торговым объектам, а также складировать и хранить более 72 часов на территориях, прилегающих к земельным участкам, дрова, торф, уголь, песок, строительные материалы и строительный мусор.

Представители субъектов хозяйствования, не выполняющие требования государственного санитарного надзора, а также субъекты хозяйствования, допускающие нарушения в части санитарного содержания территории повторно, привлекаются к административной ответственности в соответствии с действующим законодательством: за истекший период 2018 г. было оштрафовано 87 должностных лиц предприятий и организаций.

С учетом вышеизложенного, Гомельский городской ЦГЭ предлагает руководителям предприятий и организаций всех форм собственности, индивидуальным предпринимателям, а также всем жителям города Гомеля своевременно принимать меры по наведению порядка и не допускать нарушений в части неудовлетворительного санитарного состояния территорий.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной  гигиены           Я.С.Езерская

08.10.18


О надзоре за реализацией товаров легкой промышленности

Специалистами Гомельского городского ЦГЭ в сентябре 2018г. проведен мониторинг торговых объектов на территории Гомельского центрального рынка ТУП «Гомельский центральный рынок», г. Гомель, ул. Карповича, 28, реализующих продукцию легкой промышленности.

В ходе мониторинга установлены факты несоответствия маркировки требованиям ст. 9 ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 876, на основании чего направлена информация в адрес Гомельской областной инспекции Госстандарта и управление торговли и услуг Гомельского горисполкома для принятия мер в пределах компетенции.

Фактов нарушений гигиенических требований и процедур, установленных в технических регламентах Таможенного союза, Евразийского экономического союза, не установлено.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной гигиены        А.П.Снитко

01.10.18


О приемке учреждений образования г.Гомеля к новому 2018-2019 учебному году

biv_3898Специалисты государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» работали в составе комиссий по приемке учреждений образования г. Гомеля к новому 2018-2019 учебному году.

Особое внимание уделялось выполнению предписаний госсаннадзора, вопросам подготовки пищеблоков  в учреждениях образования, обеспеченности школьной мебелью, в том числе партами и конторками, состоянию искусственной освещенности ученических мест, готовности мест для занятий физкультурой и спортом, санитарного состояния санитарных узлов и др. Паспорта готовности получили  все учреждения образования г. Гомеля.

Учреждениями и отделами образования, спорта и туризма при подготовке учреждений образования к новому учебному году был проведен комплекс мероприятий по укреплению материальной базы и улучшению  санитарно-технического состояния. Следует отметить своевременную и качественную подготовку  таких учреждений   как:  ГУО «Специальная общеобразовательная школа № 70 г. Гомеля для учащихся с нарушением слуха»,  средние школы № 2, 17, 21, 22, 28, 32, 34, 40, 49, 57, 61,  62, гимназия № 14, ясли-сад № 14, 19, 33, 55, 56, 77, 112, 142, 128, 124, 138, 145, 148, 156, ДЦРР «Колокольчик».

При подготовке к новому учебному году в ряде учреждений образования была проведена определенная работа по укреплению материально-технической базы пищеблоков в части приведения производственных помещений в надлежащее санитарное состояние: проведены  выборочные ремонты пищеблоков с заменой плиточного покрытия стен и пола,  заменой труб водопровода и канализации. Продолжается работа по приобретению и замене торгово-технологического и холодильного оборудования.

Отмечается положительная динамика по приведению санитарных узлов в должное санитарно-техническое  состояние, обеспечению горячей проточной водой  умывальников в санитарных узлах для детей, а также по приобретению и замене школьной мебели.

Проблемой остается перегрузка отдельных  учреждений образования.   Наполняемость  групп и классов превышает допустимый норматив на 2-7 человек, в связи с этим нарушаются требования  по площади на одного ребенка, при расстановке мебели.

Врач-гигиенист (заведующий)

отделением гигиены детей и подростков            Е.С. Песенко

06.09.18


Мониторинг торговых объектов на территории рынка «Давыдовский»

5cb8a4617127b41fc45553fd27052b0dСпециалистами Гомельского городского ЦГЭ в июле 2018 г. проведен мониторинг торговых объектов на территории рынка «Давыдовский» ОАО «Кирмаш», г. Гомель, пр. Речицкий, 40, реализующих продукцию легкой промышленности, в том числе детского ассортимента и игрушек.

В ходе мониторинга установлены нарушения в части несоответствия маркировки требованиям ст. 9 ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 876, на основании чего направлена информация в адрес Гомельской областной инспекции Госстандарта и управление торговли и услуг Гомельского горисполкома для принятия мер в пределах компетенции.

Фактов нарушений гигиенических требований и процедур, установленных в технических регламентах Таможенного союза, Евразийского экономического союза не установлено.

По фактам нарушений гигиенических требований и процедур, установленных в технических регламентах Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011) и «О безопасности игрушек» (ТР ТС 008/2011) в адрес индивидуальных предпринимателей Седлярова С.Е., Ходиной Е.В. были направлены рекомендации об устранении выявленных нарушений.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной гигиены                           А.П. Снитко

01.08.18


Информация о небезопасной продукции легкой промышленности

Министерством здравоохранения Республики Беларусь и Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь на постоянной основе проводится работа по выявлению товаров, не соответствующих установленным законодательством требованиям к качеству и безопасности. За 2017 год и истекший период 2018 года было проверено более 20000 наименований продукции легкой промышленности, реализуемой на территории Республики Беларусь, из них более 90% — это товары, поставляемые по импорту.

За выявленные нарушения выдано 363 предписания об изъятии из обращения более 14000 единиц непродовольственных товаров. К административной привлечено более 250 юридических и физических лиц на общую сумму 25000 рублей.

Типичными нарушениями при реализации товаров легкой промышленности (включая товары для детей) являются:

  • — несоответствие по показателям безопасности «гигроскопичность» и «воздухопроницаемость»;
  • — в изделиях для новорожденных и бельевых изделиях для детей в возрасте до года декоративные элементы выполнены из синтетических материалов и непосредственно контактируют с кожей ребенка; соединительные швы с обметыванием срезов в бельевых изделиях выполнены на изнаночную сторону;
  • — в детской обуви не соблюдена высота каблука, применена недопустимая подкладка из текстильных материалов с вложением химических волокон более 20 %;
  • — в туфлях ясельных применена открытая пяточная часть.

Показатели воздухопроницаемости и гигроскопичности связаны с влиянием на теплообмен организма человека, участвуют в формировании так называемого микроклимата пододежного пространства, и их несоответствие установленным требованиям в одежде может привести к перегреву или переохлаждению организма, а также послужить одним из факторов, провоцирующих развитие простудных заболеваний или заболеваний кожи (дерматитов), аллергии.

Кроме того, большое число несоответствий установленным законодательством требованиям выявлено в детских игрушках (механических, электронных и радиоуправляемых) – по уровню шума, электромагнитной безопасности и миграции химических веществ.

Высокие уровни шума, генерируемые игрушками, могут привести к нарушениям слуха у детей. Несоответствие по показателям электромагнитной безопасности – к возникновению травм или поражений током. В случаях, когда товары не соответствуют установленным требованиям по органолептическим показателям (запах, вкус), возможно проникновение в организм химических соединений со слюной или вдыхаемым воздухом, что может привести к интоксикации организма.

В соответствии с пунктом 1 статьи 7 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей» продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товаре.

При совершении покупки важно обращать внимание на маркировку (состав изделий), возрастную адресованность.

При покупке изделий легкой промышленности, особенно детского ассортимента, следует отдавать предпочтение натуральным материалам, так как длительное ношение синтетических тканей, как правило, способствует нарушению теплового обмена организма (развитие потливости), аллергенности, накоплению статического электричества (приводит к утомляемости организма).

В соответствии с частью второй пункта 2 статьи 11 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей» продавец обязан по требованию потребителя предоставить документы, подтверждающие качество товара (сертификат соответствия, декларация о соответствии).

На официальном сайте Государственного комитета по стандартизации размещены реестры, где потребители могут получить информацию о выданных сертификатах соответствия, опасной продукции и т.д.:

  • — единый реестр выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций соответствия Таможенного союза;
  • — реестр опасной продукции, запрещенной к ввозу и или обращению на территории Республики Беларусь;
  • —  реестр Национальной системы подтверждения соответствия.

В соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения оборот товаров, несоответствующих требованиям ТНПА, запрещен.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной гигиены              Я.С. Езерская

25.07.18


О результатах проведенных надзорных мероприятий в отношении кладбищ

kladbГомельский городской ЦГЭ информирует о результатах проведенных надзорных мероприятий за истекший период 2018 в отношении кладбищ  г.Гомеля.

Всего на надзоре находится 20 кладбищ, в т.ч. 4 находятся на территории Гомельского района.

В ходе надзорных мероприятий, проведённых 02.04.2018, 09.04.2018  с участием представителей КПУП «Гомельское городское ЖКХ» и ОАО «Гомельский специализированный комбинат» были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в части несвоевременного удаления отходов с контейнерных площадок были установлены на кладбищах «Приозерное», «Мильчанское», «Новобелицкое», «Красный Маяк», «Большевик», «Волотовское», «Южное-2», «Рандовское», «Конзаводское», «Костюковское»; в части неудовлетворительного санитарного содержания территории – на кладбищах «Осовцы», «Прудковское», «Севрюковское», «Северное», «Рандовское», «Новобелицкое», «Красный маяк».

В адрес КПУП «Гомельское городское ЖКХ» были направлены требования по устранению выявленных нарушений. За нарушения требований ТНПА, выявленные повторно, ответственное должностное лицо ОАО «Гомельский специализированный комбинат» привлечено к административной ответственности.

Гомельский городской ЦГЭ рекомендует гражданам соблюдать чистоту на кладбищах,  складировать бытовые отходы и ритуальные принадлежности с кладбищ на контейнерных площадках.

Врач-гигиенист               С.М. Защитов

15.05.18


Информация о типичных нарушениях, выявляемых в ходе надзорных мероприятий на территории г. Гомеля

В 2017 Гомельским городским ЦГЭ надзорные мероприятия проведены в отношении 15833 территорий г. Гомеля, в том числе 8412 территорий предприятий и организаций всех форм собственности, 5148 дворовых территорий, 1291 территории общего пользования.

Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены в 48,6 % случаев, на основании чего в адрес ответственных субъектов хозяйствования направлено 5148 предписаний и рекомендаций об устранении нарушений, за выявленные нарушения 511 ответственных должностных лица привлечены к административной ответственности.

По результатам проведенного анализа выявляемых нарушений на территории г. Гомеля, установлено, что основными проблемами в части санитарного содержания территории города являются несвоевременная либо некачественная уборка закреплённых территорий — около 62 % от общего числа нарушений. Около 26 % нарушений выявлено в части несвоевременного проведения противогололедных мероприятий, невыполнения надлежащего благоустройства территории объектов (отсутствие урн при входе, дефекты крылец, ступеней и др.) и покоса травы на закреплённых территориях.  Нарушения в части неудовлетворительного санитарного содержания контейнерных площадок и прилегающих к ним территорий составили по итогам года 10,2 % нарушений.

Врач-гигиенист                                          С.М. Защитов

05.04.2018


Информация о ходе надзорных мероприятий за аптеками

Государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что по результатам надзорных мероприятий, проведенных в 2017 году, нарушения санитарных норм, правил и гигиенических нормативов были установлены на 37,3% объектов, осуществляющих деятельность по хранению, реализации фармацевтических препаратов и медицинских изделий, на основании чего, в адрес субъектов хозяйствования были направлены 19 рекомендаций по их устранению.

В ходе надзорных мероприятий отмечались нарушения в части несоответствия используемой мебели, оборудования и инвентаря требованиям ТНПА (использование оборудования, имеющего дефекты покрытия, использование мебели, не имеющей гигиенического покрытия, выполненного из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам); отсутствие маркировки на уборочном инвентаре; некачественной либо несвоевременной уборки прилегающей территории.

С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения, предлагаем субъектам хозяйствования обеспечить соблюдение общих санитарно-эпидемиологических требований, принадлежащих субъектам хозяйствования и недопущение указанных нарушений.

Дополнительную информацию по вопросам функционирования объектов, осуществляющих деятельность по хранению, реализации фармацевтических препаратов и медицинских изделий, в т.ч. по вопросам применения действующих санитарно-гигиенических требований, можно получить в Гомельском городском ЦГЭ по телефону: 25-49-27.

Врач-гигиенист                                                                                                                         

отделения коммунальной гигиены

Гомельского городского ЦГЭ       Я.С.Езерская

04.04.18                  


О типичных нарушениях требований санитарных норм и правил, выявленных в торговых объектах и объектах общественного питания в ходе надзорных мероприятий в январе 2018 года

В январе 2018 года специалистами государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятия в отношении 17 объектов торговли и общественного питания.

Нарушения санитарных норм и правил установлены в каждом из проверенных объектов.

Наиболее часто встречаемыми нарушениями санитарно-эпидемиологических требований при производстве и реализации пищевой продукции на объектах торговли и общественного питания города установлены:

  • несоблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов – 47 %;
  • несоблюдение правил личной гигиены лицами, занятыми в обращении пищевой продукции – 35,3 %;
  • неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 27 %;
  • реализация пищевой продукции без этикеток (листов-вкладышей) – 11,7 %;
  • несвоевременное прохождение медицинских осмотров, курсов гигиенического обучения работниками организаций – 5,9 %.

Заведующий отделением

гигиены питания                        М.А.Иванчикова

31.01.2018


Информация о типичных нарушениях, выявляемых в ходе надзорных мероприятий на объектах бытового обслуживания населения

Государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что по результатам надзорных мероприятий, проведенных в 2017 году, нарушения санитарных норм, правил и гигиенических нормативов были установлены на 89% объектов, оказывающих услуги парикмахерских, на основании чего, в адрес субъектов хозяйствования были направлены 227 предписаний и рекомендаций по их устранению.

В связи с выявлением нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства деятельность 3 объектов была приостановлена ввиду неудовлетворительного санитарного состояния помещений; деятельность 1 объекта была приостановлена ввиду технической неисправности инженерных коммуникаций водоснабжения (отсутствие горячего водоснабжения); также в 2 объектов была запрещена эксплуатация дополнительных рабочих мест, оборудованных с нарушением санитарных норм и правил.

В 5 парикмахерских принимались меры по запрету использования парфюмерно-косметической продукции, не имеющей маркировки с указанием даты изготовления и срока годности, а также продукции с истекшим сроком годности.

Также в ходе надзорных мероприятий на объектах, оказывающих услуги парикмахерских, отмечались нарушений в части несоответствия используемой мебели, оборудования и инвентаря требованиям ТНПА (использование оборудования и инвентаря, имеющего дефекты покрытия, использование мебели, не имеющей гигиенического покрытия, выполненного из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам); отсутствия либо несвоевременного обновления содержимого аптечек первой помощи в помещениях рабочих залов парикмахерских; недостаточного количества уборочного инвентаря, либо отсутствия маркировки на нем; несоблюдения правил личной гигиены персоналом (совместное хранение личной и специальной одежды, отсутствие мыла, полотенец для мытья рук), некачественной либо несвоевременной уборки прилегающей территории.

С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения, предлагаем субъектам хозяйствования обеспечить соблюдение санитарных норм, правил и гигиенических нормативов при оказании парикмахерских услуг и недопущение указанных нарушений на объектах бытового обслуживания населения.

Дополнительную информацию по вопросам функционирования объектов бытового обслуживания населения, в т.ч. по вопросам применения действующих санитарно-гигиенических требований к оказанию парикмахерских услуг, можно получить в Гомельском городском ЦГЭ по телефону: 25-49-27.

Заведующий отделением коммунальной гигиены

Гомельского городского ЦГЭ                               Д.А.Сычков

30.01.2018


Мониторинг учреждений образования

В январе 2018 года специалистами Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии был проведён мониторинг 99 учреждений образования г. Гомеля по вопросу соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания.

По результатам надзорных мероприятий нарушения установлены в 83% учреждений образования, что свидетельствует о сниженном производственном контроле  за  качеством и безопасностью питания как со стороны руководителей учреждений образования, так и субъектов хозяйствования, осуществляющих питание учащихся.

Наиболее типичными нарушениями, выявленными в ходе мониторинга, являются следующие нарушения Санитарных норм и правил:

  • несоблюдение режима уборки помещений;
  • не соблюдение режимов мытья столовой посуды, столовых приборов;
  • нарушение условий хранения пищевых продуктов;
  • наличие в обращении разделочных досок с трещинами и зазорами.

По результатам мониторинга в адрес субъектов хозяйствования направлены рекомендации об устранении нарушений.

Врач-гигиенист

отделения гигиены

детей и подростков                                Е.А.Астапова

26.01.2018


О результатах  внеплановой тематической оперативной проверки

Во исполнение постановления заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.09.2017 № 73 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки субъектов хозяйствования, организующих и осуществляющих питание  учащихся учреждений общего среднего образования» специалистами государственного учреждения   «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии»  в период с 08.09.2017 по 16.10.2017 текущего года  были проведены  внеплановые тематические оперативные проверки учреждений образования  г.Гомеля  по  вопросам  соблюдения требований санитарных норм и правил при организации питания обучающихся.

Проверками охвачено 64 пищеблока. Также проверен КУП «Гомельский городской комбинат школьного питания».

В ходе проведения проверок установлено, что горячее питание учащихся организовано в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания, разработанными в соответствии с нормами питания, сезонности, рекомендуемых объемов блюд на один прием пищи, рационального распределения калорийности по приемам пищи.Питание осуществляется в соответствии с графиками питания, утвержденными руководителями учреждений образования.

При проведении проверок были выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Нарушения в части несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима в пищеблоках составили 26%. Это такие нарушения как несоблюдение режима уборки, режима мытья посуды, использование  посуды со сколами, в мокром виде. Несоблюдение личной гигиены работниками пищеблоков  составили  6,5%.

Доля нарушений в части качества питания составила 30%. В отдельных учреждениях было отмечено   занижение рекомендуемых объёмов отдельных блюд,  невыполнение норм питания по части  продуктов.

Производственный контроль за организацией питания осуществлялся не на должном уровне в 25% учреждений.

При проведении проверок проводились лабораторные исследования. Для изучения рациона питания отобрано 65 образцов кулинарной продукции. Неудовлетворительные результаты  рационов  в части заниженного содержания углеводов, белков, жиров, калорийности обедов составили 9%.

Было отобрано 170 смывов с оборудования, инвентаря, тары, неудовлетворительных 7,6%.

За выявленные нарушения привлечено к административной ответственности 69 должностных  лиц. Направлено 65 предписаний об устранении нарушений.

Специалистами госсаннадзора проведены семинары с представителями учреждений образования, заведующими производствами по вопросу соблюдению  требований санитарных норм и правил при организации питания в учреждениях общего среднего образования. Итоги внеплановой тематической оперативной проверки заслушаны на 4 заседаниях администраций районов г. Гомеля с принятием решений.

Врач-гигиенист (заведующий)

отделения гигиены детей и подростков                    Е.С.Песенко

08.11.17


Чистый город

Приятно, когда на территории, где мы живем и трудимся, царят чистота и порядок. Именно с этой целью государственным учреждением «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» постоянно проводится работа по контролю за санитарным состоянием территории города.

За июль — сентябрь 2017 года специалистами Гомельского городского ЦГЭ надзорные мероприятия были проведены осмотр 1795 территорий организаций, 1216 дворовых территорий, 12457 территорий, прилегающих к участкам усадебной жилой застройки, расположенных на территории города Гомеля.

По результатам проведённых надзорных мероприятий нарушения были выявлены на 728 территориях организаций, 572 дворовых территориях, 217 территориях, прилегающих к участкам усадебной жилой застройки. По фактам выявленных нарушений в адрес ответственных землепользователей направляются требования об их устранении. За нарушения в части санитарного содержания территорий ввиду несвоевременного устранения нарушений либо наличия фактов их повторного выявления  оштрафовано 108 должностных лиц предприятий и организаций, по ходатайствам госсаннадзора привлечены к дисциплинарной ответственности 10 должностных лиц.

Среди выявляемых нарушений наиболее распространенным является засорённость территорий мелкими бытовыми отходами, в т.ч. окурками. Но с наступлением ярких красок осени традиционно добавляется еще одна проблема – несвоевременная уборка листвы с территорий, в связи с чем, работа специалистов Гомельского городского ЦГЭ в осенний период активизирована.

С учетом вышеизложенного, Гомельский городской ЦГЭ предлагает всем организациям и жителям города Гомеля своевременно принять меры по поддержанию прилегающих территорий в надлежащем санитарном состоянии, в том числе, в ходе проведения субботников по наведению порядка и благоустройства.

Содержать город в чистоте – наша общая обязанность. Главное — не быть равнодушным и делать то, что в наших силах, чтобы сделать наш город опрятнее и чище.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной гигиены

Гомельского городского ЦГЭ                          Анастасия Снитко

19.10.17


Что показали проверки…

Специалистами государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» за 7 месяцев 2017 года проведены надзорные мероприятия в отношении 897 подконтрольных объектов, из них надзору подвергнуто 733 объекта  торговли, 152 объекта общественного питания и 12 рынков.  Нарушения санитарных норм и правил установлены на 797 проверенных объектах, что составляет 88,8 %.

Одними из часто регистрируемых нарушений являются:

-реализация продукции с истекшими сроками годности и без документов, удостоверяющих качество и безопасность — 9,7 %;

-несоблюдение температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов – 69 %;

-неудовлетворительное санитарное и санитарно-техническое состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 29,3 %;

-несвоевременное прохождение медицинских осмотров, курсов гигиенического обучения и воспитания работниками организаций, несоблюдение правил личной гигиены – 34,6 %.

С целью выявления и недопущения к обращению пищевой продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, проверки субъектов хозяйствования проводятся в обязательном порядке с отбором проб производимой и реализуемой продукции.  В ходе надзорных мероприятий на объектах общественного питания проведен отбор 295 образцов кулинарной продукции, из них 7 образцов не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям (калорийность). На объектах торговли отобрано 316 образцов реализуемой пищевой продукции. По результатам лабораторных испытаний 13 образцов не соответствовали гигиеническим нормативам по исследованным показателям (7 образцов по микробиологическим показателям, 6 образцов – по физико-химическим), из них 6 образцов – импортная продукция. Продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам, изъята из обращения.

За выявленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения за истекший период 2017 года к административной ответственности привлечено 367 ответственных лиц,  в том числе  21 юридическое лицо.  С целью устранения выявленных нарушений в адрес субъектов всех форм собственности  вынесено 380  предписаний и рекомендаций, 286 предписаний о запрещении реализации пищевой продукции – забраковано 4926,2 кг негодной продукции, 78 предписаний о сокращении ассортимента реализуемой продукции, 51 предписание о приостановлении эксплуатации объектов. За невыполнение предписаний об устранении нарушений в установленные сроки составлено 30 протоколов об административном правонарушении по статье 23.1 КоАП РБ с рассмотрением материалов в суде.

Врач-гигиенист отделения гигиены питания           Ю.М.Самуйлик

03.08.17


Осторожно! Несанкционированная торговля!

 Несанкционированная торговля – одна из самых давних и злободневных проблем не только нашего города, но и всей республики в целом, а также других государств. В городе Гомеле отмечены случаи несанкционированной торговли по улице Карповича, около магазина № 805  «Евроопт» филиала ООО «Евроторг» в г. Гомеле по улице Б.Хмельницкого, рынка «Торговые ряды «Привокзальные» ОАО «Комплекс-партнер», около магазина № 10 ОАО НТК «Алеся» по улице Ильича и ряда других мест.

Торговлей в неустановленных местах, как правило, занимаются сами граждане, желающие подзаработать – пенсионеры, лица, не имеющие стабильного дохода. Многие торговцы не хотят тратить время на регистрацию, а потом еще и платить налоги государству, при этом не понимая, что от продажи продуктов с рук может быть нанесен вред здоровью покупателей. За данную деятельность лица, осуществляющие торговлю в неустановленных местах, могут быть привлечены к административной ответственности.

Пока проблема «стихийных уличных рынков» далека от своего разрешения, ведь и сами покупатели зачастую приобретают данную продукцию, не задумываясь о возможных последствиях.

В чем же опасность несанкционированной торговли?

Из года в год торговля вне торговых предприятий, рынков, ярмарок активизируется в летний период, когда соблюсти температурные условия реализации пищевой продукции не представляется возможным. «Частники» торгуют молочными продуктами, яйцами, фруктами, ягодами, грибами, консервами, рыбой на улице, в переходах, вдоль дорог, не проходя медицинских осмотров, без медицинских справок. Состояние здоровья этих людей неизвестно. При этом и качество продукции остается под большим вопросом. Непроверенная продукция может вызвать весьма серьезные заболевания. При торговле на рынках граждане предоставляют результаты флюорографии, а также справку о здоровье животного при торговле мясными и молочными продуктами. К тому же вся предназначенная для реализации продукция проходит строгий ветеринарный контроль.

Потенциальную опасность для здоровья человека представляет в принципе любая продукция, приготовленная в домашних условиях. Ведь неизвестно, из продуктов какого качества она изготавливается и при каких условиях. Так, риск заболеть ботулизмом появляется при употреблении в пищу консерв («закаток»), приготовленных на дому. Условия изготовления, хранения, а также сроки годности такой продукции  — загадка. Следует отметить, что присутствие ботулотоксина в пищевых продуктах не изменяет их вкусовых свойств. Заболевание проявляет себя лишь в организме человека и может привести к летальному исходу.

Довольно часто люди приобретают у физических лиц, торгующих на улице, овощи и фрукты. Каким образом данная продукция выращивалась и с использованием каких удобрений никто из покупателей не задумывается. А ведь нитраты и ядохимикаты представляют собой большую опасность. Попадая в организм вместе с овощами и фруктами, как правило, в малых дозах, они постепенно накапливаются в организме и незаметно для человека ухудшают его здоровье, со временем вызывая различные заболевания.

На плохо вымытых овощах могут находиться такие микробы, как иерсинии. Данные микроорганизмы вызывают тяжелейшее кишечное заболевание  — иерсиниоз, переносчиком которого являются грызуны.

В борьбе с несанкционированной торговлей активно работают различные службы и ведомства нашей страны.

Но не стоит и забывать, что ответственность за свое здоровье, в первую очередь, несет каждый из нас. Возможно, для того, чтобы решить вопрос с несанкционированной торговлей, необходимо просто проходить мимо уличных торговцев. Выбор всегда за нами: приобретать качественную и безопасную продукцию или же на авось!

Помните об этом и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения гигиены питания                 А.В. Приходько

14.07.17


О результатах  внеплановой тематической оперативной проверки учреждений общего среднего образования г.Гомеля

Во исполнение  постановления заместителя Министра здравоохранения – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 01.11.2016 № 156 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при организации образовательного процесса учащихся в учреждениях общего среднего образования» специалистами государственного учреждения  «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии»  в период с 08 ноября  по 05 декабря текущего года  были проведены  внеплановые тематические оперативные проверки учреждений общего среднего образования  г.Гомеля  по  вопросам  соблюдения требований санитарных норм и правил при организации образовательного процесса.
Проверками было охвачено  39 (54,3%) учреждений общего среднего образования г.Гомеля. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены во всех проверенных учреждениях.

Нарушения были выявлены как в части обеспечения должных  условий для организации образовательного процесса, так и при организации самого образовательного процесса.

Почти во всех  проверенных учреждениях  учебные предметы, требующие большого умственного напряжения, сосредоточенности и внимания, в 5-11 классах изучаются на первом или последнем уроках чаще одного раза в неделю. Распределение учебной нагрузки учащихся по дням недели проводится нерационально – максимальная учебная нагрузка приходится на понедельник или четверг вместо вторника и среды для учащихся 1-4 классов, вторника, среды или пятницы для учащихся 5-11 классов.   В 50% школ сложные предметы ставятся по 2-3 урока подряд.

Выявлены нарушения и при проведении контрольных работ.  Имеет место проведение контрольных работ на последних уроках.

В части школ  учебные занятия по учебному предмету «Физическая культура и здоровье»  проводится  в течение двух дней подряд или более одного  раза  в неделю первым и последним уроком.

Не соблюдался режим дня для учащихся, посещающих группу продленного дня  в 3% школ.

В 12% школ мебель устаревшая, изношена  и подлежит замене.

В учебных помещениях 1 — 4 классов не созданы условия для хранения принадлежностей для уроков по трудовому обучению, пособий, книг для дополнительного чтения в классе, доля таких нарушений составила  2%.

Несвоевременно проводится замена перегоревших ламп в 4 % учреждений.

При проведении проверок специалистами госсаннадзора проводится оценка массы комплекта учебников с письменными принадлежностями.  Практически во всех учреждениях образования имеет место превышение  массы  рюкзаков и массы находящихся в рюкзаках вещей. Превышение составляет от 300 до 800 граммов. Данное нарушение свидетельствует о том, что со стороны педагогов и администрации учреждений образования проводится недостаточная разъяснительная работа среди родителей и обучающихся.

По результатам внеплановой тематической оперативной проверки за нарушения требований санитарных норм и правил привлечено к административной ответственности  43 должностных лица.

В адрес руководителей учреждений образования направлено 39 предписаний об устранении нарушений.

Заведующий отделением гигиены

детей и подростков                                                                 Е. С. Песенко

27.12.16


О результатах  внеплановой тематической оперативной проверки учреждений образования г.Гомеля   

picture-500hВо исполнение  постановления заместителя Министра здравоохранения — Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от  23.08.2016г.  № 136 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при организации питания обучающихся  в учреждениях образования» специалистами государственного учреждения     «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии»  в период с 05 сентября  по 05 октября текущего года  были проведены  внеплановые тематические оперативные проверки учреждений образования   г.Гомеля  по  вопросам  соблюдения требований санитарных норм и правил при организации питания обучающихся.

Проверками было охвачено 63,4% учреждений образования г.Гомеля. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены в 129 учреждениях образования (97 %).

Большую часть нарушений (65%)  составило несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима.  Основными нарушениями были:

  • несоблюдение режимов уборки помещений, доля таких нарушений составила 21 %.
  • нарушения в части режима мытья кухонной посуды и кухонного инвентаря, столовой посуды составили 13%.
  • отсутствовали условия для соблюдения правил личной гигиены работниками в 12 % учреждений.

Нарушения в части качества питания  составили 18%.

Исследовано 126 рационов питания обучающихся, в 20% рационы не соответствуют физиологическим потребностям по содержанию белков, жиров, углеводов.

По результатам внеплановой тематической оперативной проверки организации питания в учреждениях образования за нарушения требований санитарных норм и правил привлечено к административной ответственности  132 должностных лица.

В адрес руководителей учреждений образования направлено 129 предписаний об устранении нарушений. Выдано 3 предписания о приостановлении эксплуатации пищеблоков.

 

Заведующий отделением гигиены

детей и подростков                                                          Е. С. Песенко

03.11.16