Информация отдела гигиены

Содержание :

Какова польза употребления йодированной соли?

1.Каков эффект от употребления йодированной соли?

Ввиду того, что организм человека йод самостоятельно не вырабатывает, его необходимо доставить в организм извне, а именно с пищей.

Йодная соль обеспечивает выработку гормона щитовидной железы, помогая функциям регулирования, например:

  • — Терморегуляция.
  • — Регулирует работу центральной нервной системы.
  • — Хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • — Облегчает работу почек и мочевыделительной системы в целом.
  • — Способствует синтезу, производству жиров, метаболизму сахаров.
  • — Обеспечивает поддержание энергии и здоровья организма.
  • — У маленьких детей наличие достаточного количества йода помогает улучшить интеллект, быстро обучаться, облегчает запоминание, помогает быть более подвижными и активными.

Гормон щитовидной железы влияет на развитие головного мозга и центральной нервной системы в период беременности, младенчества и детского возраста.

  1. Зачем есть йодированную соль? Поговорим о последствиях дефицита йода:
  2. Зоб, утомляемость, снижение работоспособности.
  3. Опасные осложнения беременности, такие как выкидыш, кровотечение, мертворождение, преждевременные роды — это распространенные расстройства, вызванные дефицитом йода.
  4. У детей умственная отсталость, невнятная речь, задержка роста.
  5. Сколько надо употреблять йодированной соли?

Каждый день организму требуется лишь небольшое количество йода, всего около 3-5 г соли в день (менее 1 чайной ложки), чтобы предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний и иных последствий.

  1. Как избежать дефицита йода?

Для предотвращения нарушений, вызванных дефицитом йода, необходимо регулярно использовать в кулинарии йодированную соль, приправляя пищу вместо обычной соли при каждом приеме пищи.

Употребление йодированной соли должно быть постоянным, потому что, если вы прекратите ее употребление, в организме снова может возникнуть дефицит йода, поскольку йод не обладает функцией накопления.

  1. Как хранить йодированную соль?

Храните йодированную соль в герметично закрытой упаковке, полиэтиленовом пакете или в банке с крышкой. Храните соль в сухом прохладном месте. Не жарьте блюда с йодированной солью, не кладите соль возле плиты, в местах с высокой температурой или в горячих местах, поскольку йод летуч.

Некоторые продукты содержат много йода помимо соли, например, водоросли, сельдерей, морская рыба, шпинат и т. д.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания            Татьяна Дашкевич

25.04.2024

Домашнее консервирование и ботулизм.Что тебе нужно знать об этом?

Вы не можете увидеть, понюхать или попробовать на вкус токсин, вызывающий ботулизм, но даже небольшой кусочек пищи, содержащей токсин, может быть смертельным.

Ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, вызванное токсином, поражающим нервы организма. Это может вызвать затруднение дыхания, мышечный паралич и даже смерть. Токсин чаще всего вырабатывается бактериями Clostridium botulinum. Неправильно консервированные или ферментированные продукты могут создать  бактериям необходимые условия для выработки токсина.

Ботулизм – это чрезвычайно опасная ситуация. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас или у кого-то из ваших знакомых есть симптомы.

Домашнее консервирование — отличный способ сохранить садовые продукты и поделиться ими с семьей и друзьями. Но это может быть рискованно и даже смертельно опасно, если не делать это правильно. Овощи и грибы, консервированные в домашних условиях, являются наиболее распространенной причиной вспышек ботулизма.

Вы можете защитить себя, свою семью и других, следуя следующим советам:

  1. Используйте правильные методы консервирования.

Лучший способ предотвратить пищевой ботулизм — тщательно следовать инструкциям по безопасному домашнему консервированию.

  1. Используйте оборудование, подходящее для того типа продуктов, которые вы консервируете.

Продукты с низкой кислотностью являются наиболее распространенными источниками ботулизма, связанными с домашним консервированием. Эти продукты имеют уровень pH выше 4,6. К продуктам с низкой кислотностью относятся большинство овощей (включая спаржу, зеленую фасоль, свеклу, кукурузу и картофель), некоторые фрукты, молоко, все виды мяса, рыбы и других морепродуктов.

Консервирование под давлением — единственный рекомендуемый метод консервирования продуктов с низким содержанием кислоты.

Не используйте консервную банку с кипящей водой для продуктов с низким содержанием кислоты, поскольку она не защитит от ботулизма.

Не используйте электрическую мультиварку, даже если на ее передней панели имеется кнопка «консервирование» или «консервирование на пару».

При консервировании под давлением имейте в виду следующее:

  • — используйте рекомендованный автоклав, вмещающий не менее четырех литровых банок, стоящих вертикально на стойке;
  • — убедитесь, что манометр автоклава точен;
  • — очистите прокладки крышки и другие детали в соответствии с указаниями производителя.
  • — перед подачей давления удалите воздух из автоклава и выполните рекомендованные действия по охлаждению;
  • — используйте актуальные значения времени обработки и давления для типа продукта, размера банки и метода упаковки продуктов в банку. Обратите особое внимание на время обработки продуктов с низким содержанием кислоты.
  1. Если сомневаетесь, выбросьте!

Если у вас есть какие-либо сомнения в соблюдении правил безопасного консервирования, не ешьте эту пищу.

Консервированные дома и купленные в магазине продукты могут быть заражены токсинами или вредными микробами, если:

  1. контейнер протекает, вздут;
  2. контейнер выглядит поврежденным, треснувшим или деформированным;
  3. при открытии контейнера брызгает жидкость или пена;
  4. еда обесцвечена, заплесневела или плохо пахнет.

 

Дополнительные способы предотвращения ботулизма:

  1. Охладите консервированные или маринованные продукты после их открытия.
  2. Всегда используйте традиционные методы при приготовлении блюд.
  3. Охладите домашние масла, настоянные на чесноке или травах, и выбросьте неиспользованные масла через 4 дня.
  4. Если вы запекаете картофель, завернутый в алюминиевую фольгу, держите его горячим (при температуре выше 60°С), пока не подадите, или храните их в холодильнике в открытой фольге, чтобы они могли проветриться

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания             Татьяна Дашкевич

24.04.2024

Радон и его воздействие на здоровье человека

Лишь недавно ученые поняли, что наиболее весомым из всех естественных источников радиации является невидимый, не имеющий вкуса и запаха тяжелый газ (в 7,5 раза тяжелее воздуха) радон.

Радон высвобождается из земной коры повсеместно,  но  его  концентрация  в наружном воздухе существенно различается для разных точек земного шара. Как ни парадоксально это может показаться на первый взгляд, но основную часть дозы облучения от радона человек получает, находясь в закрытом, непроветриваемом помещении.

Второй возможный путь проникновения радона в жилье – строительные материалы. Самые распространенные строительные материалы — дерево, кирпич и бетон — выделяют относительно немного радона. Гораздо  большей удельной радиоактивностью обладают гранит и пемза, используемые в качестве строительных материалов.

Конечно, радиационный контроль строительных материалов заслуживает самого пристального внимания, однако главный источник радона в закрытых помещениях — это грунт. Концентрация радона в верхних этажах многоэтажных домов, как правило, ниже, чем на первом этаже.

Радон является одной из основных причин развития рака легких. По оценкам специалистов Всемирной организации здравоохранения, радон вызывает от 3% до 14% всех случаев рака легких в зависимости от среднего по стране уровня концентрации радона и распространенности курения.

Впервые повышенная заболеваемость раком легких была отмечена у шахтеров, работающих в урановых рудниках и подвергающихся воздействию радона в очень высоких концентрациях.

Таким образом, чтобы избежать вредного воздействия радона, необходимо при строительстве использовать только проверенные строительные материалы. И очень простая мера себя обезопасить — регулярно проветривать помещения.

Радон в больших дозах чрезвычайно опасен, но считается, что при малых (околофоновых дозах, используемых в радонотерапии) радон, наоборот, во многих случаях вполне полезен. Спектр применения радона в медицине очень большой, что является одним из уникальных свойств этого лечебного фактора. Радон применяется в виде: водных и воздушных ванн, душей, купаний в лечебных бассейнах, орошений, микроклизм, ингаляций или питья.

Радоновые ванны улучшают обмен веществ, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие, улучшают работу сердечно — сосудистой системы, нормализуют сон. Назначить процедуры с радоном может только врач по индивидуальным показаниям пациента. Без его рекомендаций самостоятельно пробовать на себе действие радона опасно, так как при определенных заболеваниях он может только усугубить ситуацию.

Берегите свое здоровье!

Инженер

отделения радиационной гигиены              Татьяна  Дедулина

23.04.2024

День Чернобыльской трагедии

Авария на Чернобыльской атомной электростанции произошла 26 апреля 1986 года. В этом году исполняется 38 лет со дня этой страшной в истории человечества катастрофы, в результате которой в окружающую среду было выброшено огромное количество радиоактивных веществ. Радионуклиды распространялись в виде аэрозолей, которые постепенно осаждались на поверхности земли. Загрязнение было очень неравномерным и зависело от направления ветра в первые дни после аварии. Особенно пострадали территории, на которых в это время прошёл дождь.

В Республике Беларусь радиоактивному загрязнению цезием подверглась территория, площадью около 47 000 км2. Наиболее загрязнёнными оказались Гомельская и Могилёвская и Брестская области. Загрязнение стронцием носит более локальный характер, поражено около 22 000 км2 территории республики. В большей степени пострадала Гомельская область.

Количество выброшенных радионуклидов определило уровень радиоактивного загрязнения территории. В зависимости от плотности загрязнения почв радионуклидами и степени воздействия радиации на население, загрязнённые территории подразделяются на зоны. Город Гомель относится к зоне проживания с периодическим радиационным контролем – это территория с плотностью загрязнения почв радионуклидами цезия-137 от 1 до 5 Ku/км2 или стронция-90 от 0,15 до 0,5 Ku/км2.

Период полураспада основных дозообразующих радионуклидов: цезия и стронция, составляет около 30 лет. На данный момент половина из выпавших в результате аварии радионуклидов распалась. Через 30 лет распадётся ещё половина из оставшихся радионуклидов цезия и стронция и т.д. Для распада данных радионуклидов до безопасного уровня потребуется десять периодов полураспада – около 300 лет.

В Республике Беларусь создана и функционирует система радиационно-гигиенического мониторинга. Самый распространённый путь попадания радионуклидов в организм человека – с пищей, в основном с дикорастущей продукцией (грибы, ягоды). Контролю радиоактивного загрязнения подлежит каждая партия дикорастущих ягод и грибов, мяса диких животных, произведённая (заготовленная) на всей территории Республики Беларусь.

Будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены                Афанасенко Наталья

23.04.2024

В чем опасность электронных курительных систем

Электронная сигарета, парогенератор, вапорайзер или вейп – это устройство, которое создаёт высокодисперсный аэрозоль (его ошибочно называют паром), предназначенный для вдыхания. Аэрозоль генерируется из специальной жидкости, которая испаряется при нагревании.

Многие убеждены, что электронные сигареты менее вредны, чем обычные, что это здоровая альтернатива курению табака. Это не так. В электронной сигарете вся адская смесь поступает не с дымом, а с аэрозолью. Нет смолы, нет угарного газа и других продуктов горения, но благодаря парообразной форме все вещества проникают быстрей и лучше.

Главная опасность вейпов кроется в составе жидкости для их заправки, в которой содержатся более 30 видов опасных веществ. Например, при термическом разложении пропиленгликоля и глицерина раздражаются слизистые оболочки глаза, повреждаются органы дыхания, центральная нервная система, развиваются мутагенные процессы. Пропиленгликоль способен накапливаться в организме, вызывая аллергические реакции, нагноительные процессы, вызвать нарушение работы печени и почек. Ароматизаторы и тяжелые металлы оказывают канцерогенный эффект на железы внутренней секреции – гормоны с высокой биологической активностью, обеспечивающие процессы роста, развития, размножения, адаптации, поведения. Поэтому особенно опасно употребление вейпов в подростковом возрасте, когда организм еще растет и не сталкивался с такой нагрузкой. Воздействие аэрозоля электронных сигарет снижает реакцию иммунной системы и увеличивает восприимчивость к возбудителям гриппа, COVID-19 и других респираторных заболеваний.

Следует отметить, что в состав жидкости для заправки вейпа входят ароматизаторы, которые широко используются в пищевой промышленности. Но, то, что можно без последствий проглотить, бывает очень опасно вдыхать. Например, токсичный химикат диацетил — обнаруживается в 75 % ароматизаторов для курения (фруктовый ароматизатор, запах кондитерских изделий, конфет). Данное вещество употреблять в пищу можно, но при вдыхании на протяжении долгого времени оно становится опасным.

Никотин, содержащийся в аэрозоле, вызывает сужение артерий, а это может привести к сердечному приступу. Бесконтрольное вдыхание пара, содержащего никотин, может привести к передозировке никотина с соответствующими симптомами: головокружением, тошнотой, головной болью, повышенным слюноотделением, болью в животе, диареей, общей слабостью.

Важно учитывать, что вейпы появились сравнительно недавно, в мире еще нет единых стандартов, регулирующих их производство,  а также проверку качества и безопасности. Известно о некоторых случаях, взорвавшихся около лица электронных сигаретах в связи с перегревом аккумулятора. Ко всему прочему специалисты выявляют в подавляющем большинстве случаев явное несоответствие в фактическом содержании никотина в жидкости для вейпа и заявленном производителем.

Следует помнить, что общее использование одного вейпа может привести к передаче инфекционных заболеваний таких как гепатит и туберкулез. Используя устройство для парения в общественных местах, среди детей и молодежи вероятен большой риск подать заразительный пример, и, возможно те, кто не курил вообще, начнут курить именно с этого испаряющего устройства.

Последствия любого вида и способа курения опасны для здоровья. Не обманывайте себя альтернативой «безобидного» курения. Только полный отказ от него поможет сохранить самое дорогое, что есть у человека – здоровье. Не курите и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения гигиены детей и подростков          Юлия Концевенко

22.04.2024

Семинар на тему: «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства при оказании бытовых услуг»

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 29.03.2024г. специалистами отделения коммунальной гигиены, противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии учреждения был проведен семинар на тему «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства при оказании бытовых услуг (парикмахерские, косметические услуги, татуировки и перманентного макияжа)» с представителями субъектов, оказывающих бытовые услуги, расположенных на территории города Гомеля.

В ходе семинара участникам рассказали о результатах надзорных мероприятий за субъектами хозяйствования, оказывающими бытовые услуги за 2023 г., типичных нарушениях, выполнении производственного контроля на объектах бытового обслуживания, проведение государственной санитарно – гигиенической экспертизы на объектах бытового обслуживания.

Особое внимание было уделено требованиям, изложенным в санитарных нормах и правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15.02.2023 г. № 33.

Так же участникам рассказали о текущей эпидемиологической ситуации по заболеваемости парентеральными вирусными гепатитами, о мерах профилактики при оказании бытовых услуг.

В ходе семинара также были даны ответы на интересующие вопросы представителей субъектов.

Врач-гигиенист отделения                                                   

коммунальной гигиены                    Оксана Мельниченко

05.04.2024

Семинар с представителями производственных объектов государственной формы собственности Железнодорожного района

Специалистами отделения гигиены труда Гомельского городского ЦГЭ в ходе проведения семинара 28.03.2024 с представителями предприятий государственной формы собственности Железнодорожного района г.Гомеля были изложены вопросы организации и  проведения производственного контроля за соблюдением требований санитарных норм, правил и гигиенических нормативов, в том числе производственного лабораторного контроля на рабочих местах; проведения обязательных государственных санитарно-гигиенических экспертиз объектов; основные изменения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Участники семинара также ознакомлены с основными нарушениями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия, выявляемые госсаннадзором при проведении надзорных мероприятий.  Обращено внимание на организацию и проведение мероприятий по соблюдению мер по защите работников от неблагоприятного микроклимата при повышенной температуре атмосферного воздуха.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены труда              Валентина Евмененко

04.04.2024

Правила сбора берёзового сока

Наступила весна и любители берёзового сока скоро отправятся в лес. И это не случайно, ведь этот природный напиток не только имеет приятный вкус, но и богат витаминами, минеральными, дубильными веществами, органическими кислотами и др. Чтобы успеть собрать сок, у вас будет около двух недель, от начала набухания почек до их распускания. Но следует знать, что заготавливать берёзовый сок можно на территориях с плотностью загрязнения почвы радионуклидами цезия-137 до 15 Ku/км2. Информацию о данных территориях вы можете получить в лесхозах.

Территория города Гомеля относится к зоне проживания с периодическим радиационным контролем – территория с плотностью загрязнения почв радионуклидами цезия-137 от 1 до 5 Ки/км2 (в соответствии с Законом Республики Беларусь «О правовом режиме территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС»).

Любителям берёзового сока на заметку:

  • -собирать сок необходимо в сухих лесах и на возвышенностях. Ведь в соке, собранном во влажном лесе и низинах, содержание радионуклидов значительно выше;
  • -уровень радионуклидов в соке также повышается и к концу периода сокодвижения;
  • -для сбора сока необходимо использовать закрытые ёмкости, чтобы исключить попадание в него радиоактивных веществ с пылью, например;
  • -не приобретайте березовый сок в местах несанкционированной торговли, а также без документов, подтверждающих его безопасность;
  • -березовый сок, также как и грибы или ягоды, собранные в лесах Беларуси, необходимо проверять на содержание радионуклидов. Сделать это можно в лаборатории государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» по адресу: ул. Моисеенко, 49, г.Гомель.

Будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

12.03.2024

Семинар «Об актуальных вопросах и проблемах гигиены труда на производственных объектах»

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 22.02.2024  проведен семинар «Об актуальных вопросах и проблемах гигиены труда на производственных объектах» с представителями производственных объектов негосударственной формы собственности и индивидуальными предпринимателями Железнодорожного района г.Гомеля.

В ходе семинара были изложены основные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия, выявляемые госсаннадзором при проведении надзорных мероприятий. Рассмотрены  вопросы организации и  проведения производственного контроля за соблюдением требований санитарных норм, правил и гигиенических нормативов, в том числе производственного лабораторного контроля на рабочих местах; проведения обязательных государственных санитарно-гигиенических экспертиз объектов производственной (социальной) инфраструктуры, работ и услуг, представляющих опасность для здоровья населения, а также условий труда работающих. Обращено внимание на организацию и проведение мероприятий по соблюдению мер по защите работников от неблагоприятного микроклимата при повышенной или пониженной температуре атмосферного воздуха. Участники семинара ознакомлены с основными изменениями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены труда                           В.В.Евмененко

28.02.2024

Любителям рыбы на заметку

Рыбакам, да и просто тем, кто любит есть рыбу, следует знать, что рыба способна накапливать радиоактивные вещества. Это прежде всего зависит от того, насколько водоём, в котором обитает тот или иной вид рыбы, загрязнён радионуклидами. Наиболее загрязнёнными будут, так называемые, замкнутые водоёмы, т.е. водоёмы, из которых нет стока. Наименее загрязнёнными будут проточные водоёмы. Запрещается ловить рыбу на территориях с повышенным содержанием радиоактивных веществ, особенно в лесных водоёмах.

При нахождении рыбы в загрязнённых водоёмах, радиоактивные вещества способны попасть в их организм: с пищей, через жабры, а также через покровные ткани. Основной путь проникновения радиоактивных веществ в организм рыбы — с пищей. Накопление радионуклидов органами и тканями рыб, а также распределение и выведение их зависит от множества факторов: от вида радионуклида и скорости выведения его из организма рыбы, от концентрации радиоактивных веществ в воде и времени пребывания в ней рыбы, от вида и возраста рыбы и др.

Следует помнить, что при однократном загрязнении рыбы высоким количеством радионуклидов, накопление их в организме будет незначительным. А, напротив, длительное воздействие на организм рыбы низких концентраций радионуклидов приведёт к их большему накоплению. Помните, что молодые и быстрорастущие рыбы будут накапливать радионуклиды быстрее и в больших количествах, чем старые особи. Донные рыбы также склонны к большему накоплению радиоактивных веществ, чем рыбы, обитающие в толще воды.

По возрастанию уровня содержания радиоактивного цезия в организме рыб, их можно расположить в следующем порядке: карп, краснопёрка, налим, лещ, линь, ёрш, рак, карась, плотва, сом, щука, окунь. Таким образом к рыбам, наиболее загрязнённым радиоактивным цезием, относятся хищные виды рыб — окунь, щука, сом.

Перед употреблением рыбы в пищу проверьте её на содержание радионуклидов. Сделать это можно совершенно бесплатно в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель. При обнаружении в рыбе повышенного содержания радиоактивных веществ — запрещается её использовать в пищу.

Берегите себя и своих близких. Будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

04.01.2024

Использование ионизирующих излучений в медицинской промышленности

При практическом использовании ионизирующих излучений в медицине и медицинской промышленности  выделяется два направления:

1) использование ионизирующих излучений и процессов для диагностики и лечения ряда заболеваний (данное направление достаточно широко известно среди населения).

2) использование процессов радиационно-биологической технологии (РБТ) для производства изделий и препаратов медицинской промышленности, применяемых в медицинской практике.

Хирургия и терапия требуют наличия стерильного оборудования и материалов, как для диагностики, так и для лечения. Поводом для использования  радиационного способа стерилизации в промышленных масштабах послужила необходимость применения различных изделий одноразового использования, которые изготавливались из новых пластмасс и полимерных материалов и выпускались в больших объемах. Традиционные способы стерилизации медицинского оборудования не смогли удовлетворять растущих в нем потребностей, поэтому традиционные способы стерилизации заменились радиационной стерилизацией. Благодаря проникающим свойствам ионизирующего излучения оказалось возможным стерилизовать медицинскую продукцию в упакованном виде и в больших объемах.

В основе радиационной стерилизации, как процесса РБТ, лежит бактерицидное действие ионизирующего излучения, эффект которого определяется степенью радиоустойчивости микроорганизмов и дозой ионизирующего излучения. Величина стерилизующей дозы зависит от начального содержания микроорганизмов и степени их радиорезистентности.

Всю медицинскую продукцию, которая может быть подвергнута радиационной стерилизации условно разделяют на несколько групп, имеющих свою специфику использования:

Первая группа – медицинская продукция из полимерных материалов. В эту группу входят шприцы для инъекций, катетеры, системы взятия и переливания крови, детали к аппаратам искусственного кровообращения, искусственная почка, искусственные кровеносные сосуды, сердечные клапана, хирургические сшивающие аппараты и др., которые используются однократно, что исключает передачу инфекции. Величина стерилизующей дозы составляет 25 кГр, (Гр – грэй — единица поглащенной дозы).

Вторая группа – шовные и перевязочные материалы. Радиационная стерилизация позволяет стерилизовать материалы герметической упаковки в консервирующем растворе на завершенном этапе технологического процесса их производства. Стерилизующая доза составляет   30 кГр.

Третья группа – перевязочные материалы – вата, марля, бинты, тампоны и др.   Радиационная стерилизация позволяет использовать для упаковки более прочные материалы, что позволяет удлинять сроки хранения стерильных перевязочных материалов. Величина стерилизующей дозы составляет 25 кГр.

Четвертая группа – лекарственные препараты. Эта группа характеризуется большим количеством веществ, которые различаются по химической природе, физико-химическим и физико-механическим свойствам, а также по назначению. Радиационная стерилизация наиболее эффективна для термолабильных препаратов, в то же время многие препараты высоко радиочувствительны, поэтому облучение в высоких стерилизующих дозах часто приводит к потере их свойств. Поэтому радиационная стерилизация осуществляется по двум направлениям:

1) радиационная стерилизация препаратов, в которых не происходит существенных физико-химических изменений (растворы глюкозы, физиологические растворы в полимерной упаковке, солевые растворы, антибиотики, гемосорбенты), для которых стерилизующие дозы находятся в пределах 25–30 кГр;

2) комбинированное воздействие на препараты ионизирующего излучения и физических факторов (повышенных и пониженных температур, магнитных полей и т. д.).

Пятая группа – биологические ткани, это: кости, хрящи, сосуды, клапаны, органы, а также препараты крови, белковые препараты крови и кровезаменители. Применение радиационной стерилизации не всегда возможно, потому что белки этих тканей обладают высокой радиочувствительностью, а дозы 20–30 кГр изменяют их физико-химические и биологические свойства. Поэтому используется дополнительная термическая обработка с подогревом до 60о С, которая наиболее эффективна для препаратов крови (тромбина, фибриногена, плазмы, крови), потому что позволяет снизить стерилизационную дозу до 7,5 кГр.

Это всего лишь одно из направлений использования  ионизирующего излучения в жизнедеятельности человека…

Врач-гигиенист ОРГ            В.Н.Зинович

03.01.2024

Осторожно! БОТУЛИЗМ!

В связи с выявлением 2-х случаев ботулизма в ноябре 2023 года, приведших к летальному исходу, напоминаем вам про такое опасное и коварное заболевание как БОТУЛИЗМ!

 Ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, вызванное токсином, поражающим нервы организма.

Симптомы ботулизма

Обычно все начинается со слабости мышц, контролирующих глаза, лицо, рот и горло. Эта слабость может распространиться на шею, руки, туловище и ноги. Ботулизм также может ослабить мышцы, участвующие в дыхании, что может привести к затруднению дыхания и даже смерти.

Пищевой ботулизм – серьезное, потенциально смертельное заболевание.

Это интоксикация, обычно вызываемая употреблением сильнодействующих нейротоксинов, ботулинических токсинов, образующихся в загрязненных пищевых продуктах. Передача ботулизма от человека к человеку не происходит.

Споры, продуцируемые бактериями Clostridium botulinum, термоустойчивы и широко существуют в окружающей среде, а при отсутствии кислорода прорастают и затем выделяют токсины.

Существует семь различных форм ботулотоксина типов A–G. Четыре из них (типы A, B, E и редко F) вызывают у человека ботулизм. Типы C, D и E вызывают заболевания у других млекопитающих, птиц и рыб.

Ботулинические токсины попадают в организм через неправильно обработанную пищу, в которой бактерии или споры выживают, а затем растут и производят токсины. Хотя ботулизм у человека в основном является пищевой интоксикацией, он также может быть вызван кишечной инфекцией C. botulinum у младенцев, раневыми инфекциями и ингаляционным путем.

Многие случаи пищевого ботулизма произошли после того, как люди ели приготовленные в домашних условиях консервированные или ферментированные продукты, зараженные токсином. Продукты могли быть загрязнены, если они не были правильно консервированы (обработаны).

Продукты с пониженной кислотностью являются наиболее распространенными источниками случаев ботулизма, связанных с домашним консервированием. Примеры продуктов с низким содержанием кислоты: спаржа, зеленая фасоль, свекла, кукуруза, картофель, консервированные овощи (морковь, кукуруза, зеленая фасоль).

Продолжают выявляться новые источники пищевого ботулизма. Загрязнение может произойти при неправильном обращении с пищевыми продуктами во время их приготовления, при хранении или при использовании потребителями. Вот некоторые примеры зараженных продуктов: консервированные соусы домашнего приготовления, консервированные овощи и грибы, домашние колбасы. На текущий день большинство случаев пищевого ботулизма вызвано засушенной рыбой (преимущественно не потрошенной).

Если вы консервируете или ферментируете свои собственные продукты, вы можете снизить вероятность того, что эти продукты вызовут у вас, вашей семьи или друзей ботулизм, следующим образом:

  • — соблюдение всех этапов по мытью, чистке и стерилизации предметов, используемых при консервировании.
  • — использование высоких температур под давлением для продуктов с низким содержанием кислоты, таких как картофель, большинства других овощей, мяса и рыбы для приготовления консервации.

Каждый может снизить свои шансы заболеть ботулизмом, если будет соблюдать следующие правила:

  • — необходимо хранить домашние консервы при низких температурах, обязательно отбраковывать и уничтожать бомбажные (вздутые) банки.
  • — тщательно обрабатывайте и промывайте при подготовке к консервации и засушивании продукты.
  • — потрошите рыбу перед засушиванием.
  • — перед употреблением в пищу консервированных продуктов их лучше прокипятить в течение 20-25 минут (за это время разлагается токсин ботулизма).
  • — после вскрытия консервации – хранить в холодильнике.
  • — запрещается покупать на рынках (с рук) изготовленные в домашних условиях вяленую, соленую и копченую рыбу, вяленое мясо, консервированные грибы или овощи в банках с закатанными крышками.

Несмотря на то, что споры C. botulinum устойчивы к высоким температурам, токсин, вырабатываемый бактериями, которые развиваются из спор в анаэробных условиях, разрушается при кипячении (например, при температуре внутри >85 C0 в течение пяти или более минут). Поэтому тщательная обработка пищевых продуктов на всех стадиях приготовления — от мытья до термической обработки — это залог Вашей безопасности.

Не забывайте, что при первых признаках проявления ботулизма, не следует заниматься самолечением! Вызывайте бригаду скорой медицинской помощи.

Ваша жизнь в ваших руках!

Врач-гигиенист (заведующий отделением)                                                  

отделения гигиены питания         Т.А. Дашкевич

30.11.2023

Ограничение облучения при употреблении мяса дичи

и рыбы местного улова

Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напоминает, что одним из важных правил безопасного поведения при нахождении, проживании на загрязненной радионуклидами территории является ограничение радиоактивного облучения. Это может быть внешнее и внутреннее облучение. Внешнее облучение – это облучение от радионуклидов во внешней среде, внутреннее – от радионуклидов, попавших в организм с воздухом, водой и продуктами питания. С целью ограничения внешнего облучения не посещайте загрязненные радионуклидами леса. Информирование о радиационной обстановке в лесах осуществляется лесхозами посредством установки предупреждающих знаков. Около 90% получаемой нами дозы облучения – внутреннее облучение.

Любителям охоты следует помнить, что мясо диких животных и птиц может содержать в себе радионуклиды. Охота в зонах радиоактивного загрязнения с плотностью загрязнения почвы цезием-137 от 15 Ku/км2 и более запрещена! Каждая партия мяса диких животных и рыбы местного улова, заготовленная на остальных территориях Республики Беларусь, в обязательном порядке подлежит контролю на содержание радионуклидов. По степени убывания концентрации радионуклидов цезия-137 в мясе диких животных, основные охотничьи виды располагаются в следующем порядке: кабан, косуля, заяц, лось. Больше всего радиоактивного цезия будет во внутренних органах животного, меньше всего – в жире. Что касается рыбы, то наиболее загрязнённая радионуклидами рыба будет из непроточных водоёмов, а также хищная и донная рыба. Наименее загрязнена рыба, обитающая в верхних слоях водоёмов, а также речная рыба. Содержание радиоактивного цезия будет больше во внутренностях и голове рыбы.

Радиологический контроль мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г.Гомель.

Для сохранения Вашего здоровья не приобретайте данную продукцию в местах несанкционированной торговли, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

30.11.2023

Профилактика неблагоприятного влияния электромагнитного излучения мобильных телефонов на здоровье человека

В мире зарегистрировано более 7 миллиардов пользователей мобильных телефонов.

Мобильные или сотовые телефоны стали  неотъемлемой частью нашей жизни  и всё больше возникает опасений о их влиянии на здоровье человека.Исследования начали указывать на возможные риски, связанные с длительным действием радиочастотных электромагнитных полей (ЭМП), рядом с антеннами мобильных телефонов.

Мобильные телефоны представляют собой маломощные радиочастотные приемо-передатчики, действующие в диапазонах  частот от 450 до 2700 МГц, при пиковых значениях мощности в диапазоне от 0,1 до 2 ватт. Телефон  излучает  электромагнитную энергию в окружающее пространство только тогда, когда он включен. Мощность (и, следовательно, воздействие радиочастоты на пользователя) быстро снижается при увеличении расстояния от телефона. Поэтому, человек, пользующийся мобильным телефоном на расстоянии 30-40 см от тела, например, при отправке или чтении текстовых сообщений, пользовании Интернетом или устройством громкой связи, подвергается гораздо меньшему воздействию радиочастотных полей, чем человек, прижимающий телефон к голове.

За последние 20 лет были проведены многочисленные исследования для оценки того, представляют ли мобильные телефоны потенциальный риск для здоровья. На сегодняшний день каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья, вызываемых пользованием мобильными телефонами, не установлено.

Эпидемиологические исследования потенциальных отдаленных рисков радиочастотного воздействия, в основном, направлены на установление связи между опухолями мозга и пользованием мобильными телефонами.

Завершен или продолжается целый ряд масштабных многонациональных эпидемиологических исследований, включая исследования методом «случай-контроль» изучающий некоторые ожидаемые результаты в отношении здоровья среди взрослых людей. Самое значительное на сегодняшний день ретроспективное исследование методом «случай-контроль» среди взрослых людей, под названием «Интерфон», координируемое Международным агентством по изучению рака (МАИР) —  (специализированное агентство Всемирной Организации Здравоохранения), было предназначено для выявления связей между пользованием мобильными телефонами и раком в области головы и шеи у взрослых людей. Международный общий анализ данных, собранных в 13 участвующих в исследовании странах, не показал какого-либо повышенного риска развития опухолей, связанного с пользованием мобильными телефонами на протяжении более чем 10 лет. Есть некоторые признаки повышенного риска развития  опухоли (глиомы) у людей, сообщающих о самом высоком показателе пользования мобильными телефонами, однако, последовательной тенденции повышения риска по мере увеличения продолжительности пользования не выявлено. Исследователи пришли к выводу, что погрешности и ошибки ограничивают надежность этих заключений и не позволяют сделать причинную интерпретацию. Основываясь в значительной мере на этих данных, МАИР классифицировала радиочастотные поля как возможный канцероген для людей (Группа 2В), то есть как категорию, используемую в случаях, когда взаимосвязь считается надежной, но нельзя с разумной уверенностью исключать случай, погрешность или смешивание.

Несмотря на то, что данные «Интерфона» не указывают на повышенный риск развития опухолей мозга, возрастающие масштабы пользования мобильными телефонами и отсутствие данных о пользовании мобильными телефонами на протяжении периодов времени, превышающих 15 лет, являются основаниями для проведения дальнейших исследований связей между пользованием мобильными телефонами и риском развития рака мозга. В частности, учитывая нынешнюю популярность мобильных телефонов среди молодежи и, следовательно, потенциально более длительное воздействие, ВОЗ содействует проведению дальнейших исследований среди этой группы населения. В настоящее время проводится ряд исследований потенциальных последствий для здоровья среди детей и подростков.

Данные о негативных последствиях радиочастотных электромагнитных полей пока не являются окончательными, крайне важно предпринять меры предосторожности для защиты здоровья человека.

Принятие следующих мер предосторожности будет способствовать минимизации рисков негативного воздействия мобильных телефонов на здоровье:

  • -ограничение времени и частоты использования мобильного телефона;
  • — не использовать телефон в местах с плохим приемом сигнала ( лифт, подземные помещения, транспорт, сельская местность и т.д.), так как при нарушении приема сигнала излучение от телефона многократно усиливается;
  • -использование громкой связи и наушников: расположение мобильного телефона на некотором расстоянии от тела с помощью громкой связи, проводных или беспроводных наушников;
  • -использовать мобильный телефон таким образом, чтобы явления локального повышения температуры тканей были сведены на нет, т.е. не прикладывать телефон к уху, когда он находится в процессе поиска сети оператора связи (при включении телефона или очень плохом приеме);
  • -выключать телефон перед сном;
  • -следить и быть в курсе последних  данных и рекомендаций ВОЗ и  МАИР по  использованию мобильных телефонов.

Врач-гигиенист отделения

радиационной гигиены                 В.Н.Зинович

27.11.2023

Семинар по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического  законодательства при организации питания школьников

На базе государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» проведен семинар с руководителями учреждений общего среднего образования  г.Гомеля по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического  законодательства при организации питания школьников.

Были рассмотрены вопросы соблюдения санитарно-гигиенических требований при организации питания,  в том числе новые формы организации питания, основные направления производственного контроля, а также  требования к оборудованию, посуде, инвентарю в объектах питания,  хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов. Были освещены требования соблюдения технологии приготовления блюд, личной гигиены, ведению документации по организации питания.

В ходе семинара были даны ответы на интересующие вопросы.

Врач-гигиенист (заведующий)

отделения гигиены детей и подростков                 Е.С.Песенко

13.11.2023

Семинар на тему «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства при оказании бытовых услуг»

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 31.10.2023г. специалистами отделения коммунальной гигиены, противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии учреждения был проведен семинар на тему «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства при оказании бытовых услуг (парикмахерские, косметические услуги, татуировки и перманентного макияжа)» с представителями субъектов, оказывающих бытовые услуги, расположенных на территории города Гомеля.

В ходе семинара участникам рассказали о результатах надзорных мероприятий за субъектами хозяйствования, оказывающими бытовые услуги за 2022г. и за истекший период 2023г., типичных нарушениях, выполнении производственного контроля на объектах бытового обслуживания, проведение государственной санитарно – гигиенической экспертизы на объектах бытового обслуживания.

Особое внимание было уделено требованиям, изложенным в санитарных нормах и правилах «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15.02.2023г. № 33.

Так же участникам рассказали о текущей эпидемиологической ситуации по заболеваемости парентеральными вирусными гепатитами, о мерах профилактики при оказании бытовых услуг; вакцинации против гриппа и коронавирусной инфекции

В ходе семинара также были даны ответы на интересующие вопросы представителей субъектов.

Врач-гигиенист отделения                                                   

коммунальной гигиены                    О.М. Мельниченко

11.11.2023

Семинары «Санитарно-эпидемиологические требования к оказанию бытовых услуг физическими лицами; профилактика распространения инфекционных и паразитарных заболеваний»

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 26.10.2023 — 27.10.2023 врачом-гигиенистом (заведующим отделением) отделения коммунальной гигиены Сычковым Д.А. были проведены семинары на тему «Санитарно-эпидемиологические требования к оказанию бытовых услуг физическими лицами; профилактика распространения инфекционных и (или) паразитарных заболеваний».

В ходе семинаров участникам были разъяснены  санитарно-эпидемиологические требования к оказанию бытовых услуг физическими лицами; требования  к дезинфекции, предстерилизационной очистке, стерилизации рабочего инструмента при оказании бытовых услуг населению; оценке качества дезинфекции, предстерилизационной очистки, стерилизации; процедуре получения согласования Гомельским городским ЦГЭ  на оказание бытовых услуг населению в качестве индивидуального предпринимателя и (или) юридического лица.

Так же участникам рассказали о текущей эпидемиологической ситуации по заболеваемости парентеральными вирусными гепатитами, а также о мерах по профилактике распространения инфекционных и (или) паразитарных заболеваний при оказании бытовых услуг.

В ходе семинара также были даны ответы на интересующие вопросы представителей субъектов.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения коммунальной гигиены                                   Д.А.Сычков

10.11.2023

Радоновые ванны

Когда говорят о радоне, то чаще всего обращают внимание на его негативное воздействие на здоровье человека. В данном случае имеется в виду радиоактивный газ, который является природным источником радиации, выделяясь в воздух помещений из строительных материалов и из почвы. Однако, помимо неблагоприятного влияния радона, на сегодняшний день доказано и положительное его воздействие. На территории Республики Беларусь среди многообразия природных источников минеральных вод найдены и уникальные радоновые, которые уже много лет успешно используются в наших санаториях.

Радоновые ванны – это такой метод лечения, при котором пациент погружается в ванну, наполненную водой из природных минеральных источников, обогащённой особым радоном. Также может быть использована пресная вода, которую насыщают радоном искусственно. Это возможно благодаря современным технологиям, которые позволяют создавать растворы максимально приближённые к природным.

Эффективность радоновых  ванн доказана при заболеваниях органов дыхания, опорно-двигательного аппарата, гинекологических заболеваниях и др. После применения радоновых ванн улучшается общее самочувствие пациента, исчезают болевые ощущения, происходит скорейшее восстановление тканей после повреждения, улучшается кровообращение, укрепляются стенки сосудов и др. Радоновые ванны даже применяют с целью омоложения организма человека.

Но у многих людей может возникнуть вопрос: «Как же радиоактивный радон может произвести лечебный эффект?». Дело в том, что в малых дозах радон действительно обладает лечебным эффектом. Однако, принимать такие ванны можно только после обследования и по назначению врача, так как существуют и противопоказания к проведению такой процедуры. К ним относятся: гипертиреоз, заболевания крови, эпилепсия, стенокардия, опухоли различного происхождения, острые воспалительные заболевания и др. Особое внимание обращают и на периодичность принятия радоновых ванн, а также их длительность. Ведь при слишком частом проведении такой процедуры или при превышении предельно-допустимой дозы, вместо пользы можно получить только вред. Всё это строго контролируется лечащим врачом, а сама процедура проводится под тщательным присмотром медицинского персонала. Всё должно быть в меру, только тогда эффект от процедуры будет положительным.

Берегите себя и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

02.11.2023

Как правильно организовать питание детей в домашних условиях

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Если система питания ребёнка выстроена правильно, то ребёнок нормально развивается, как физически, так и психически.

В настоящее время рацион современных детей зачастую состоит из сплошных перекусов и перехватов, питания набегу, в перерывах между уроками, кружками, секциями и другими повседневными делами. И не потому что на нормальный приём пищи у них нет времени, а потому, что либо в семье не организовано правильное питание, либо у ребёнка не сформировано правильное отношение к проблеме питания вообще и к своему здоровью в частности.

Основные принципы питания остаются неизменными на протяжении всей жизни человека.

Во-первых, питание должно быть разнообразным. Независимо от вкусовых пристрастий ребенка, его нельзя кормить на протяжении нескольких дней однообразной пищей. Необходимо предлагать новые вкусы и блюда, удовлетворяя потребность в основных пищевых веществах, витаминах, микроэлементах и формировать тем самым правильный стереотип питания.

Во-вторых, пища должна быть безопасной. В детских учреждениях, в домашних условиях должны соблюдаться все правила хранения и приготовления блюд. При покупке продуктов необходимо обращать внимание на срок годности, условия хранения и целостность упаковки. Недопустимо покупать продукты у случайных лиц, в местах не установленной торговли.

В-третьих, нужно обеспечить высокие вкусовые качества приготовленных блюд. При этом еда для ребенка не должна быть избыточно соленой, сладкой или терпкой. Не стоит исключать сахар, соль при приготовлении пищи, иначе дети откажутся есть, но лучше все же немного недосаливать. Со временем ребенок привыкнет к такой пище, что поможет сохранить ему здоровье во взрослой жизни.

Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых пристрастий детей влияют в первую очередь гастрономические предпочтения членов семьи, атмосфера в доме и в обществе в целом. Если взрослые, ссылаясь на нехватку времени, питаются «на бегу», заменяя полноценные приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного поведения. Продукты так называемого «фаст-фуда», например чипсы, достаточно калорийны, за счет чего подавляют активность пищевого центра, и ребенок не хочет есть основное блюдо. Именно в этом и заключается вредность так называемой «мусорной еды». Следует разъяснять детям, почему полезны те или иные продукты, что они дают организму и какой вред может причинить систематическое употребление еды «фаст-фуд». Наименьшее количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также радиоактивные элементы, содержится в крупах (зерна злаковых культур). Поэтому не забывайте о кашах! В них имеется много необходимого для роста, хорошо усвояемого растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов.

В-четвертых, пища должна химически «щадить» ребенка. Жареное не рекомендуется детям до 6 лет, лучше готовить блюда на пару или запекать.

В-пятых, для сбалансированного и полноценного питания необходимо ежедневно включать в детский рацион молочные продукты, фрукты и овощи.

В-шестых, соблюдать режим питания. В день детей нужно кормить не менее четырех раз, причем трижды обязательно включать в меню горячее блюдо. Перерывы между трапезами больше 4 часов могут привести даже к снижению памяти и работоспособности, в то время как слишком частые перекусы портят аппетит и ухудшают усвояемость пищевых веществ. Если время еды еще не пришло, а ребенок просит что-нибудь съесть, дайте ему яблоко, апельсин и другие фрукты,  содержащие витамин С. Малыш утолит голод, но при этом витамин С усиливает аппетит, и, когда вы позовете всех к столу, ребёнок  будет есть с удовольствием. А лучший способ «нагнать» аппетит у здорового ребенка — это активные виды деятельности и прогулки на свежем воздухе. Ведь пища — это источник энергии, и если она не тратиться, то у малыша нет желания есть.

Ну, и конечно же, ребенок должен есть с аппетитом и не переедать! Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии, избегайте ссор и неприятных разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит. Если у ребенка плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе. Не давайте ребенку еды больше, чем он сможет съесть. Лучше потом положите чуточку добавки. И вообще: стоит ли так бояться голода? Лучше съесть с аппетитом кусок хлеба, тщательно его пережевывая, чем под материнский крик – ранний завтрак, который вряд ли переварится. Есть истина, которую должна знать каждый родитель: не так важно, сколько съест ребенок, намного важнее – сколько он сможет усвоить! Еда, съеденная без аппетита, вряд ли принесет пользу организму.

При соблюдении этих простых правил родители помогут своему ребенку вырасти здоровым, счастливым и научат правильно относиться к еде как основному источнику энергии для жизнедеятельности и хорошего настроения.

Врач-гигиенист отделения

гигиены детей и подростков                        Ю.В.Концевенко

27.10.2023

О радиационном контроле пищевых продуктов

После аварии, произошедшей на Чернобыльской атомной электростанции, территория города Гомеля относится к зоне проживания с периодическим радиационным контролем – это территория с плотностью загрязнения почв радионуклидами цезия-137 от 1 до 5 Ku/км2 (Закон Республики Беларусь «О правовом режиме территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС»).

С целью ограничения внутреннего облучения человека, каждая партия дикорастущих грибов, ягод, а также мяса диких животных и рыбы местного улова, заготовленная на территориях радиоактивного загрязнения, подлежит контролю на содержание радионуклидов.

Гомельский городской ЦГЭ сообщает, что за истекший период 2023 года лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рыночных образованиях города Гомеля проведено 3452 исследования проб дикорастущих грибов (свежих и сушёных), ягод, мяса диких животных и рыбы на содержание цезия-137. По результатам радиологического контроля 196 проб не соответствовали требованиям гигиенических нормативов, из них: 28 проб (из 2011) дикорастущих ягод, 105 проб (из 1178) дикорастущих грибов (свежих), 5 проб (из 24) дикорастущих грибов (сушёных), 58 проб (из 235) мяса диких животных. Превышений содержания цезия-137 в исследуемых пробах рыбы местного улова не установлено.

Радиологический контроль дикорастущих грибов, ягод, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Помните! Продукция, приобретённая в местах несанкционированной торговли, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность, может быть опасна для Вашего здоровья!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

26.10.2023

Приняли участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы администрации Центрального района

Врач-гигиенист отделения радиационной гигиены Гомельского городского ЦГЭ в период с 11 по 12 октября 2023 года приняла участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы администрации Центрального района г.Гомеля по предупреждению несанкционированной торговли по ул.Карповича в районе ТУП «Гомельский центральный рынок».

В ходе рейдов установлены факты реализации физическими лицами плодовоовощной продукции без документов, подтверждающих их качество и безопасность, факты реализации дикорастущей продукции не установлены. Представителями администрации Центрального района г.Гомеля и Инспекции Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь по Гомельской области принимались меры административного воздействия в отношении виновных лиц, личность которых устанавливалась сотрудниками ОВД администрации Центрального района г.Гомеля.

Специалистом отделения радиационной гигиены в ходе рейдовых мероприятий проводилась разъяснительная работа с физическими лицами по недопущению торговли пищевой продукцией в неустановленных местными исполнительными и распорядительными органами местах, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность. Даны разъяснения о том, какая пищевая продукция подлежит радиологическому контролю и где данные исследования можно провести.

Врач-гигиенист (заведующий отделением) 

отделения радиационной гигиены       Е.Н.Короткевич

23.10.2023

Об оказании бытовых услуг населению физическими лицами

Государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» напоминает, что с 22 июля 2023 г. вступили в силу санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15 февраля 2023 г. № 33, которыми установлены требования к объектам, оказывающим бытовые, в том числе, парикмахерские, косметические услуги, услуги маникюра, педикюра, пирсинга, татуажа и другие.

Указанные санитарные нормы и правила не распространяются на самозанятых физических лиц, оказывающих не относящиеся к предпринимательской деятельности парикмахерские и косметические услуги, услуги маникюра и педикюра «на дому». Вместе с тем, пунктом 3 санитарных норм и правил определена обязанность субъектов хозяйствования, предоставляющих в аренду самозанятым физическим лицам помещения или рабочие места в общественных зданиях или в нежилых помещениях жилых домов, осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, гигиенических нормативов и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий при оказании в этих помещениях парикмахерских и косметических услуг, а также услуг по маникюру и педикюру.

Кроме того, деятельность физических лиц при оказании бытовых услуг (парикмахерских, косметических и других) без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя не должна приводить к распространению инфекционных и паразитарных заболеваний.

Всю интересующую информацию по вопросам оказания бытовых услуг (парикмахерских, косметических и других) физическими лицами без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя, можно получить в Гомельском городском ЦГЭ (г. Гомель, ул. Советская, 143, каб 312, тел. 254927).

Также в Гомельском городском ЦГЭ (1 этаж, лекционный зал) будут проведены бесплатные семинары для физических лиц, оказывающих бытовые услуги населению по данному вопросу: 26 октября — для лиц, оказывающих услуги на территории Центрального и Новобелицкого районов и 27 октября – для лиц, оказывающих услуги на территории Железнодорожного и Советского районов г. Гомеля. Начало семинаров 14.00.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения коммунальной гигиены                 Д.А. Сычков

20.10.2023

Польза йодированной соли для здоровья

Йодированная соль необходима для вашего здоровья, но ее следует употреблять в умеренных количествах. Йод — это микроэлемент, распространенный в молочных продуктах, морепродуктах, зерновых и яйцах. Люди комбинируют йод с поваренной солью, чтобы уменьшить дефицит йода.

Есть много других преимуществ для здоровья от использования йодированной соли в вашем рационе:

1) Повышает функцию щитовидной железы.

А) Щитовидная железа использует йод для увеличения выработки гормонов щитовидной железы, таких как трийодтиронин и тироксин. Эти гормоны жизненно важны для вашего здоровья, поскольку они регулируют кровяное давление, температуру тела и частоту сердечных сокращений. Правильное развитие костей и мозга во время беременности и младенчества также зависит от этих гормонов щитовидной железы. Недостаток йода в вашем рационе также может вызвать увеличение щитовидной железы. Это состояние называется зобом.

Б) Держит вес под контролем. Ваш метаболизм напрямую зависит от здоровья щитовидной железы. Если у вас очень высокий метаболизм, вы можете не набрать нездоровый вес. Медленный метаболизм позволяет организму накапливать больше жира, что приводит к набору веса. Поскольку для выполнения своих функций щитовидная железа зависит от здоровой дозы йода, ваш метаболизм также зависит от уровня йода.

В) Поддерживает здоровую беременность. Йодированная соль не только способствует развитию костей и мозга, но также может помочь в борьбе с кретинизмом, который влияет как на умственное, так и на физическое развитие будущего ребенка. После рождения кретинизм может привести к потере речи и слуха, а также повлиять на движения тела ребенка. Сбалансированный уровень йода у беременных женщин также может помочь предотвратить выкидыши и гипотиреоз. Гипотиреоз возникает, когда организм не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы. Любые проблемы со щитовидной железой могут начаться или усугубиться во время беременности, и их часто можно устранить, повысив уровень йода.

Г) Выводит токсины и предотвращает появление бактерий. Йодированная соль оказывает противодействие вредным металлам, таким как ртуть и свинец. Он отталкивает эти токсины и восстанавливает правильный уровень pH в организме. Йодированная соль также помогает предотвратить размножение вредных бактерий в кишечнике. Исследования показывают, что вредные бактерии могут вызывать усталость, запоры и головные боли.

Д) Способствует здоровью сердца и сохраняет водный баланс . Йодированная соль помогает вырабатывать гормоны, регулирующие частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Это также помогает сжигать лишние жировые отложения, которые могут привести к сердечным заболеваниям. Соль способствует здоровому уровню гидратации и создает баланс электролитов. Этот баланс имеет решающее значение для правильного функционирования клеток, мышц, тканей и органов. Для функционирования всех компонентов организма требуется вода, а соль помогает поддерживать правильный уровень воды. Обезвоживание делает вас более склонным к головокружению, усталости и мышечным судорогам.

Риски для здоровья, связанные с дефицитом йодированной соли:

  1. Недостаточное количество йода может привести к серьезным заболеваниям, включая:
  2. Нарушение развития плода и ребенка.
  3. Трудности в обучении в детстве
  4. Фиброзно-кистозная болезнь молочной железы
  5. Радиационно-индуцированный рак горла
  6. Выпадение волос
  7. Усталость
  8. Зоб
  9. Увеличение веса
  10. Повышенная чувствительность к холоду
  11. Сухая кожа

Сколько йода вам нужно?

Количество йода, которое вам следует потреблять в день, зависит от вашего возраста. Если вы женщина, то беременность и кормление грудью также играют решающую роль.

Вот рекомендуемое количество йода, которое следует принимать в день:

  1. От рождения до шести месяцев: 110 микрограмм.
  2. Младенцы от 7 до 12 месяцев: 130 микрограммов.
  3. Дети от 1 до 8 лет: 90 микрограмм.
  4. От 9 до 13 лет: 120 микрограммов.
  5. Подростки от 14 до 18 лет: 150 микрограммов.
  6. Взрослые: 150 микрограмм.
  7. Беременные женщины: 220 микрограмм.
  8. Кормящие женщины: 290 микрограмм.

Не употребляйте соль в больших количествах, так как она может представлять опасность для вашего здоровья!

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания                  Т.А.Дашкевич

06.10.2023

Что могут скрывать строительные материалы? Основы безопасного проживания

Каждый из нас очень много времени проводит в зданиях: дома, на работе, в торговых центрах и т.д. Но больше всего времени, мы, конечно же, находимся у себя дома. И поэтому очень важно, чтобы домашнее времяпрепровождение было безопасным для нашего здоровья. Бывает такое, что человек, безо всяких на то причин, начинает жаловаться на плохое самочувствие или головные боли. Это может быть связано с выделением радона из строительных материалов, используемых при постройке дома. Радон – это радиоактивный газ, являющийся природным источником радиации. Этот газ не имеет ни цвета, ни запаха, а значит, его не обнаружишь без специальных приборов – радиометров. Также радон высвобождается из почвы и поэтому присутствует в воздухе окружающей среды. Но из-за того, что этот радиоактивный газ более чем в семь раз тяжелее воздуха, больше всего он накапливается в подвальных помещениях, подземных станциях метро и на первых этажах зданий. Однако, если при производстве строительных материалов использовалось радиоактивное сырье, тогда этажность не имеет никакого значения, т.к. радон неминуемо будет поступать в воздух помещений. Следует помнить, что при отсутствующей или плохо функционирующей вентиляции, концентрация радона в воздухе закрытых помещений может в десятки раз превышать концентрацию радона в наружном воздухе.

К радиоактивным строительным материалам относят: гранит, кварцевый диорит, графит, туф, пемзу, мрамор, известняк и др. К сравнительно безопасным строительным материалам можно отнести бетон, кирпич, дерево. Но и с этими строительными материалами следует быть осторожными. Радиоактивность бетона будет зависеть от того, какой щебень и песок использовались при его изготовлении, а уровень радиоактивности в красном кирпиче будет выше, чем в силикатном. Что касается древесных и древесно-содержащих материалов, то их радиоактивность будет зависеть от того на какой территории была произведена их заготовка. Поэтому при покупке строительных материалов обязательно просите представить вам документы, подтверждающие проведение радиологического контроля и свидетельствующие об их безопасности.

С целью обеспечения радиационной безопасности населения органами госсаннадзора осуществляется контроль содержания дочерних продуктов изотопов радона в помещениях. Данное исследование проводится при вводе в эксплуатацию новых административных и общественных зданий, жилых помещений, а также может быть проведено по заявлению граждан или организаций с целью определения реальной ситуации по содержанию радона в жилых и общественных зданиях и в случае необходимости принятия защитных мер от воздействия такого вида радиации.

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

13.09.2023

О результатах радиационного контроля даров леса

В разгаре сезон сбора дикорастущих грибов и ягод. Несмотря на то, что радиационная обстановка на территории Республики Беларусь стабильная, любителям даров леса следует знать, что помимо витаминов и микроэлементов, эти продукты питания могут быть источником радионуклидов. Наличие или отсутствие радионуклидов будет зависеть от того, на какой территории была произведена их заготовка.

Прежде чем отправиться в лес, проконсультируйтесь в лесхозе о плотности загрязнения лесного массива радионуклидами. Также у входа в лес обращайте своё внимание на наличие предупреждающих знаков, свидетельствующих о радиоактивном загрязнении.

С целью ограничения внутреннего облучения человека, собранную дикорастущую продукцию обязательно нужно проверять на содержание радионуклидов. Исследованию подлежит каждая партия дикорастущих грибов и ягод, а также мясо диких животных и рыба местного улова, заготовленные на всей территории Республики Беларусь.

Гомельский городской ЦГЭ сообщает, что за истекший период 2023 года лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы рыночных образований города Гомеля проведено 2603 исследования проб дикорастущих грибов и ягод, мяса диких животных и рыбы на содержание цезия-137. По результатам радиологического контроля 129 проб не соответствовали требованиям гигиенических нормативов, из них: 25 проб ягод (из 1793), 47 проб свежих грибов (из 588), 3 пробы сушёных грибов (из 12), 54 пробы мяса диких животных (из 206). Превышений содержания цезия-137 в исследуемых пробах рыбы местного улова не установлено.

Радиологический контроль дикорастущих грибов, ягод, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Помните! Продукция, приобретённая в местах несанкционированной торговли, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность, может быть опасна для Вашего здоровья!

Берегите себя!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

24.08.2023

Готовность учреждений образования г.Гомеля  к новому 2023/2024 учебному году

Специалисты государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» работали в составе комиссий по приемке учреждений образования г. Гомеля к новому 2023/2024 учебному году.

Особое внимание уделялось вопросам по созданию здоровьесберегающей комфортной среды при организации образовательного процесса,  выполнению предписаний  (рекомендаций)  госсаннадзора.

В первую очередь это вопросы подготовки пищеблоков, обеспеченность школьной мебелью, состояние искусственной освещенности ученических мест, готовность мест для занятий физкультурой и спортом,  проведения занятий по трудовому обучению, санитарное состояние санитарных узлов и др.

С целью профилактики нарушений осанки и зрения у детей в начальных классах установлены школьные парты, конторки, регулируемая ученическая мебель.  В учебных кабинетах оборудованы офтальмотренажеры для детей.  Проводится замена дошкольной мебели. Проведены мероприятия по улучшению искусственной освещенности рабочих мест в учебных классах и кабинетах. В учреждениях образования имеются необходимые условия для соблюдения личной гигиены обучающимися и работниками.

Следует отметить своевременную и качественную подготовку к новому учебному году детских садов №№ 7, 8, 20, 27, 50, 79, 107, 110, 112, 142, 145, 148, 156, 165, ДЦРР «Праменчык», ДЦРР «Колокольчик»,  средних школ №№ 4, 9, 12, 15,  57,  61,  66, гимназии № 46, санаторной школы — интернат для детей с заболеваниями костно-мышечной и соединительной ткани, педагогического колледжа им. Л. С. Выготского.

Врач – гигиенист (заведующий)

отделением гигиены детей и подростков                          Е.С.Песенко

23.08.2023

Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг

С 22 июля 2023г. вступили в силу санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15 февраля 2023г. № 33.

Документом установлены требования к объектам, оказывающим парикмахерские и косметические услуги, услуги маникюра, педикюра, пирсинга, татуажа, соляриев, прачечных, а также услуги по химической чистке, принадлежащих субъектам хозяйствования (юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям).

Санитарные нормы и правила не распространяются на самозанятых физических лиц, оказывающих не относящиеся к предпринимательской деятельности парикмахерские и косметические услуги, услуги маникюра и педикюра «на дому».

Вместе с тем пунктом 3 настоящих санитарных норм и правил определена обязанность субъектов хозяйствования, предоставляющих в аренду самозанятым физическим лицам помещения или рабочие места в общественных зданиях или в нежилых помещениях жилых домов, осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, гигиенических нормативов и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий при оказании в этих помещениях парикмахерских и косметических услуг, а также услуг по маникюру и педикюру.

Мероприятия по обеспечению соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов определяются субъектами хозяйствования самостоятельно, в том числе в соответствии с разработанной программой (планом) производственного контроля. Обязанности арендаторов и ответственность сторон при нарушении санитарно-эпидемиологических требований могут быть урегулированы в соответствии с условиями договора аренды.

Дополнительно сообщаем, что деятельность физических лиц при оказании бытовых услуг (парикмахерских, косметических и других) без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя не должна приводить к распространению инфекционных и паразитарных заболеваний. В связи с чем, при оказании данных услуг необходимо выполнение основных противоэпидемических мероприятий, к которым относится соблюдение чистоты кожных покровов, применение в отношении каждого клиента только продезинфицированных инструментов, использование стерильных частей технических средств и инструментов, стерильных салфеток, одноразовых перчаток при оказании услуг, связанных с нарушением целостности кожного покрова, использование безопасной парфюмерно-косметической продукции, соблюдение правил личной гигиены, применение средств индивидуальной защиты.

Заведующий отделением (врач-гигиенист)

отделения коммунальной гигиены                     Д.А.Сычков

22.08.2023

Приняли участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы администрации Центрального района

Специалисты отделения радиационной гигиены Гомельского городского ЦГЭ в период с 1 по 3 августа 2023 года приняли участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы администрации Центрального района г. Гомеля по предупреждению несанкционированной торговли пищевой продукцией по ул. Мазурова (район супермаркета «Алми»).

В ходе рейдов установлены факты реализации физическими лицами плодовоовощной продукции, ягод и грибов без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Представителями администрации Центрального района г. Гомеля и Инспекции Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь по Гомельской области принимались меры административного воздействия в отношении виновных лиц, личность которых устанавливалась сотрудниками ОВД администрации Центрального района г. Гомеля.

Специалистами Гомельского городского ЦГЭ в ходе рейдовых мероприятий проводилась разъяснительная работа с физическими лицами по недопущению торговли пищевой продукцией в неустановленных местными исполнительными и распорядительными органами местах, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность. Даны разъяснения и информационный материал о том, какая пищевая продукция подлежит радиологическому контролю и где данные исследования можно провести.

Врач-гигиенист (заведующий отделением) 

отделения радиационной гигиены                        Е.Н.Короткевич

07.08.2023

Чистота города зависит от нас

Важно помнить, что содержание территории в чистоте и поддержание благоустройства на ней создают благоприятную экологическую обстановку и хороший эмоциональный статус, что является одним из факторов сохранения и укрепления здоровья населения. Именно поэтому, наведение порядка – это не только профессиональная деятельность специализированных организаций, но и общее дело, в котором могут поучаствовать абсолютно все.

С целью наведения порядка на территории города государственным санитарным надзором г. Гомеля усилен контроль за исполнением субъектами хозяйствования установленных требований. За 6 месяцев 2023 года надзором охвачено более 5900 территорий, нарушения были установлены практически в половине случаев. По фактам выявленных нарушений ответственным землепользователям направлено более 2040 требований о принятии мер по приведению закрепленных территорий в надлежащее санитарное состояние.

В связи с повторным установлением аналогичных нарушений, в отношении ответственных должностных лиц субъектов хозяйствования применялись меры административного воздействия в соответствии с законодательством.

В летнюю погоду горожане массово направляются отдыхать на природу, но к сожалению, после отдыха в большинстве случаев граждане забывают убрать после себя мусор, что приводит к возникновению стихийных свалок, которые весьма сложно ликвидировать.

В завершении хотелось бы отметить, что убрать за собой мусор – это не только долг любого сознательного человека, но и законодательно закрепленная обязанность: за нарушение Гигиенических требований к содержанию территорий населенных пунктов и организаций предусмотрена административная ответственность.

Помните! Чистота города зависит от нас.

Врач-гигиенист

отделения коммунальной гигиены          С.М.Защитов

26.07.2023

Отравления грибами. Причины и профилактика

В среднем примерно 4 % всех отравлений приходится на употребление ядовитых  и условно съедобных грибов. Почему это происходит, спросите Вы. Ответ же – незнание этих грибов и неправильное  их приготовлении.

Только за июль 2023 года уже зарегистрировано 2 сообщения о отравлении грибами в г.Гомеле.

Отравления грибами хоть и носят в основном чёткий сезонный характер, но могут встречаться в любое время года. В среднем, чаще всего отравления регистрируют в летне-осенний период. Но, тем не менее, в течение всего года встречаются отравления грибами домашней консервации.

Отравление могут вызвать собственно ядовитые грибы (бледная поганка, мухоморы, ложные опята, ложные дождевики и др.), условно съедобные грибы в результате неумелой или неправильной кулинарной обработки и даже неправильно приготовленные съедобные гриба, а также съедобные грибы, получившие название «мутанты» (накопление в мицелии ядовитых веществ, в том числе вредных для человека продуктов разложения белков в старых плодовых телах, а также продуктов жизнедеятельности насекомых и червей).

Рекомендации при сборе грибов!

Собирайте грибы в компании человека, который в них разбирается, не определяйте грибы при помощи Интернета!

  • Не собирайте грибы в городских парках, скверах, дворах, вблизи промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог – грибы накапливают ядовитые вещества и тогда становятся опасными для здоровья;
  • Собирать необходимо только заведомо съедобные грибы, не вызывающие сомнений;
  • Категорически запрещено брать и употреблять в пищу старые переросшие грибы, в которых со временем образуются продукты разложения белков;
  • Не стоит посещать лесные массивы, про которые достоверно известно, что они обладают повышенным фоном радиации;
  • Никогда не собирайте и не ешьте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окруженное оболочкой (как, например, у бледной поганки или красного мухомора);
  • Не полагайтесь на иллюстрированные руководства при идентификации грибов и определении их съедобности;
  • Не верьте распространённому мифу о съедобности грибов, если они не оставляют тёмных пятен на серебре или их едят птицы, насекомые, улитки, черви и т.п;
  • Помните, что употребление в пищу грибов совместно с алкоголем, а также их приготовление с добавлением алкоголя может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;
  • Нельзя хранить свежие грибы более суток, даже в холодильнике, а солёные и маринованные грибы более года.

О чем нужно помнить при покупке грибов:

  • Выбирайте свежие молодые грибы, без признаков порчи;
  • Не покупайте неизвестные Вам грибы;
  • Не покупайте грибы у случайных лиц, торгующих в неустановленныхместах, вдоль дорог;
  • Если вы покупаете грибы на рынке, обязательно требуйте у продавцов заключения лабораторий о проверке уровня радиоактивного загрязнения.

Если после употребления грибов вам стало плохо (головные боли, боли в животе, тошнота, рвота, жидкий стул) не занимайтесь самолечением — обратитесь за медицинской помощью! Помните, самолечение при отравлении грибами может закончиться фатально.

 Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания                  Т.А.Дашкевич

26.07.2023

Приняли участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы

Специалисты отделения радиационной гигиены Гомельского городского ЦГЭ в период с 18 по 21 июля 2023 года приняли участие в рейдовых мероприятиях в составе рабочей группы администрации Центрального района г. Гомеля по предупреждению несанкционированной торговли пищевой продукцией по ул. Мазурова (район супермаркета «Алми»).

В ходе рейдов установлены факты реализации физическими лицами плодовоовощной продукции и ягод без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Представителями администрации Центрального района г. Гомеля в отношении виновных лиц принимались меры административного воздействия.

Специалистами Гомельского городского ЦГЭ в ходе рейдовых мероприятий проводилась разъяснительная работа с физическими лицами по недопущению торговли пищевой продукцией в неустановленных местными исполнительными и распорядительными органами местах, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность. Даны разъяснения и информационный материал о том, какая пищевая продукция подлежит радиологическому контролю и где данные исследования можно провести.

Врач-гигиенист

(заведующий отделением) 

отделения радиационной гигиены           Е.Н.Короткевич

25.07.2023

Возобновлено действие свидетельства о государственной регистрации

Государственный санитарный надзор г. Гомеля информирует, что согласно постановлению главного врача государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 30.06.2023 № 5.1-15/619 возобновлено действия свидетельства о государственной регистрации  № ВY.70.06.01.008.Е.004759.09.11 от 13.09.2011 на стеклоомыватель «Блеск 20Э», СТБ 1460-2004, РЦ ВY 500064131.003 -2009, производства ЗАО «Чабор», УНП 500064131 (231343, Гродненская область, Ивьевский район, д. Жемыславль, ул. Заводская, 1а, Республика Беларусь).

Врач-гигиенист (и.о. заведующего отделением)       

отделения коммунальной гигиены       С.М. Защитов

19.07.2023

Участие в рабочей группе по выявлению нарушений законодательства при продаже продуктов питания

Специалист государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» приняла участие в составе рабочей группы администрации Железнодорожного района г. Гомеля по пресечению фактов нарушения законодательства при реализации гражданами с земли продуктов питания и непродовольственных товаров в местах, торговля в которых не разрешена местными исполнительными и распорядительными органами.

В ходе рейда по ул. Сухого,6, ул.Свиридова-Огоренко (в районе супермаркета «Евроопт», ул.Огоренко-Каменщикова (в районе ТЦ «ЭкономМаркет») установлены факты реализации физическими лицами молочной продукции, плодоовощной продукции без наличия необходимых условий, а также документов, подтверждающих их качество и безопасность. За выявленные нарушения в отношении виновных лиц применены меры административного воздействия.

Заведующий отделом гигиены                            Горская С.Н.

14.07.2023

Приняли участие в выездном мероприятии «День охраны труда» администрации Советского района

Врач-гигиенист отделения гигиены труда Гомельского городского ЦГЭ Рязанов Тимур Михайлович принял участие в выездном мероприятии «День охраны труда» администрации Советского района г.Гомеля.

Мероприятие состоялось 23.06.2023 года на базе ОАО «Гомельский домостроительный комбинат», с участием руководителей, главных инженеров и специалистов по охране труда предприятий и организаций строительной отрасли Советского района.

В ходе мероприятия Рязанов Т.М. выступил с докладом на тему «Актуальные вопросы гигиены труда на строительных предприятиях. Профилактика перегрева для работающих в условиях повышенных температур воздуха».

Врач-гигиенист отделения гигиены труда        Т.М.Рязанов

29.06.2023

Радионуклиды в молоке и молочных продуктах

Любовь к молочным продуктам нам прививают с детства. Молоко является одним из основных продуктов нашего питания и содержит в себе большое количество витаминов и минеральных веществ. На сегодняшний день в магазинах представлен широкий ассортимент молочных продуктов на любой вкус. В торговую сеть поступает только безопасная и качественная продукция.

Молоко, заготовленное в тёплое время года, содержит большее количество витаминов и других полезных веществ. Это связано с тем, что выпас скота осуществляется на открытом пространстве. Однако молоко из личных подсобных хозяйств может являться и источником радионуклидов. Поступление радионуклидов в организм человека происходит по следующей цепочке: почва → растение → животное → молоко → человек. Количество радионуклидов в молоке и его продуктах будет зависеть от того, какой корм используется для питания скота, где осуществляется его выпас и заготовка сена. Поэтому при покупке на рынках молока или молочных продуктов из личных подсобных хозяйств, обязательно требуйте у продавца документы, подтверждающие прохождение радиологического контроля. Ведь употребление таких продуктов может быть опасно для вашего здоровья.

В переработанном молоке содержание цезия-137 будет ниже, чем в сыром, т.к. радиоактивный цезий не связывается с жирами, а концентрируется в сыворотке. Поэтому сыворотку употреблять не рекомендуется. При приготовлении сыра или творога содержание цезия-137 уменьшится почти в 10 раз, сливочного масла — в 50-100 раз. Следует помнить, что кипячение молока не уменьшает количества содержащихся в нём радионуклидов.

Радиологический контроль молока и молочных продуктов из личных подсобных хозяйств можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Берегите себя и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

28.06.2023

Дикорастущие ягоды и лекарственные травы

как потенциальные источники внутреннего облучения человека

Приближается сезон сбора лесных ягод и лекарственных трав. Эти дары леса не только являются источниками витаминов и микроэлементов, но и могут содержать в себе радионуклиды. Поэтому с целью ограничения внутреннего облучения человека каждая партия дикорастущих ягод и лекарственных трав, заготовленная на всей территории Республики Беларусь, подлежит обязательному радиационному контролю. Собирать данную продукцию можно на территориях с плотностью загрязнения почв до 2 Ku/км2. Информацию о радиационной обстановке в лесу можно получить в лесхозах. По способности накапливать цезий-137 дикорастущие ягоды делятся на группы:

  • — сильнонакапливающие: черника, клюква, голубика, брусника;
  • — средненакапливающие: малина, ежевика, земляника;
  • — слабонакапливающие: рябина, калина.

Стоит помнить, что накопление цезия-137 в дарах леса будет больше при произрастании их на территориях с высокой влажностью.

Перед употреблением обязательно очистите ягоды от листьев, мха, хвои и почвы. Ведь максимальное содержание радионуклидов находится в лесной подстилке, а также в пятисантиметровом верхнем слое почвы. Затем несколько раз промойте ягоды под проточной водой. Эти действия помогут снизить количество радиоактивных веществ, находящихся на поверхности продукта.

Приготовление варенья из ягод не снижает количества содержащихся в них радионуклидов, а вот в компотах, за счёт воды, концентрация радионуклидов уменьшится. Сушить можно только чистые ягоды и травы, т.к. сушка не уменьшает содержание радиоактивных веществ, а лишь увеличивает их концентрацию.

Радиологический контроль дикорастущих ягод и лекарственных трав, а также лесных грибов, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Для сохранения Вашего здоровья не приобретайте данную продукцию в местах несанкционированной торговли, а также без документов, подтверждающих безопасность, в том числе радиационную.

Будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

14.06.2023

Семинар по контролю качества питьевой воды

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 31.05.2023 специалистами отделения коммунальной гигиены был проведен семинар на тему «Актуальные вопросы проведения производственного лабораторного контроля качества воды субъектами хозяйствования, обеспечивающими население питьевой водой» с собственниками систем централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения г. Гомеля.

В ходе семинара участникам рассказали об актуальных вопросах проведения производственного лабораторного контроля качества воды субъектами хозяйствования, обеспечивающими население питьевой водой, были приведены основные группы наиболее часто встречающихся нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства.

Особое внимание было уделено вопросам применения ТНПА в области хозяйственно-питьевого водоснабжения.

В ходе семинара также были даны ответы на интересующие вопросы представителей субъектов.

Врач-гигиенист отделения                                                      

коммунальной гигиены                  С.М.Защитов

12.06.2023

Основы безопасного поведения при сборе и употреблении грибов в пищу

Начинается пора «тихой охоты». Грибы – любимый продукт многих. А некоторым просто нравится сам процесс сбора грибов. Но при несоблюдении некоторых правил, грибы могут принести вред вашему организму. Остановимся на них поподробнее:

  1. Собирайте только те грибы, которые вы знаете. Если вы хоть немного сомневаетесь в съедобности гриба, ни в коем случае не берите его. Это может стоить вам жизни.
  2. Никогда не собирайте грибы в загрязнённых радионуклидами лесах, а также вдоль дорог, рядом с промышленными предприятиями или свалками.
  3. Помните, что грибы, растущие во влажных местах, болотистой местности, впитывают большее количество радионуклидов, чем те, которые растут в сухих лесах.
  4. Из-за своего строения грибы хорошо поглощают радиоактивные вещества. Собирать нужно те грибы, которые меньше всего способны накапливать радионуклиды. В зависимости от вида гриба, мицелий располагается в разных слоях почвы, поэтому и способность накапливать радионуклиды будет разниться. Максимальное содержание радионуклидов находится в лесной подстилке, а также в пятисантиметровом верхнем слое почвы.

По способности накапливать цезий-137, грибы делятся на группы:

  • — «грибы-аккумуляторы»: польский гриб, маслёнок, моховик, колпак кольчатый (курочка), свинушка тонкая, горькушка и др.;
  • — сильнонакапливающие: зелёнка, сыроежка, груздь, волнушка розовая и др.;
  • — средненакапливающие: лисичка, рядовка, белый гриб, подберёзовик, подосиновик, подзелёнка, рыжик и др.;
  • — слабонакапливающие: опёнок-осенний, гриб-зонтик пёстрый, дождевик жемчужный и др.

В шляпках грибов концентрация радиоактивных веществ будет выше, чем в ножках. Обязательно проверяйте собранные грибы на содержание радионуклидов!

  1. Грибы необходимо обработать сразу после сбора. В противном случае, поставьте их в прохладное место, а лучше замочите в холодной подсоленной воде, но не более чем на 2-3 часа. Эта процедура также поможет снизить в них содержание радионуклидов.

Перед приготовлением грибы необходимо обязательно очистить от листьев, мха и почвы. Уменьшить содержание радионуклидов в грибах можно путём отваривания их в течение 15-60 минут в солёной воде с добавлением столового уксуса. При этом отвар необходимо сливать каждые 15 минут. Ни в коем случае не ешьте грибы сырыми!

Сушка грибов не снижает содержание в них радионуклидов, а только увеличивает их концентрацию. Поэтому сушить можно только «чистые» грибы.

Следуйте этим несложным правилам и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены       Н.С. Афанасенко

30.05.2023

Контроль продолжается!

Работа специалистов санитарно-эпидемиологической службы, направленная на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в районах города, подвергшихся подтоплению, продолжается.

19 мая 2023 года сотрудниками  Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии совместно со специалистом учреждения «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» продолжено проведение подворовых обходов в районе жилой застройки Монастырек.

С местными жителями продолжается информационно-разъяснительная работа по вопросам проведения, при необходимости, специалистами Гомельского областного центра профилактической дезинфекции дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, борьбы с грызунами, профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями, вопросам использования питьевой воды и соблюдения правил личной гигиены.

Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напоминает:          по вопросам проведения дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, подвергшихся подтоплению, можно обратиться в учреждение «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» (г. Гомель, пер. Ипподромный, 2, тел. 29-58-18)

Главный государственный

санитарный врач г.Гомеля                   Н.М.Рубан

24.05.2023

Семинар: «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства плавательных бассейнов»

В государственном учреждении «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 11.05.2023г. специалистами отделения коммунальной гигиены, отделения гигиены детей и подростков, отделения гигиены труда учреждения был проведен семинар на тему «Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства плавательных бассейнов» с представителями субъектов, расположенных на территории города Гомеля.

В ходе семинара участникам рассказали о требованиях санитарно-эпидемиологического законодательства к устройству, содержанию и эксплуатации бассейнов, по обслуживанию системы водоподготовки в бассейнах, к условиям труда работающих, выполнении производственного контроля, проведение государственной санитарно – гигиенической экспертизы на объектах.

Особое внимание было уделено вопросам применения норм и положений Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7 «О развитии предпринимательства», «Общих санитарно-эпидемиологических требований  к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г. № 7.

В ходе семинара также были даны ответы на интересующие вопросы представителей субъектов.

Врач-гигиенист отделения                                                    

коммунальной гигиены                 О.М.Мельниченко

23.05.2023

Вода уходит – контроль остается

Специалисты санитарно-эпидемиологической службы продолжают работу, направленную на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в районах города, подвергшихся подтоплению.

17 мая 2023 года сотрудниками  Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии совместно со специалистом учреждения «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» продолжено проведение подворовых обходов в районе жилой застройки Монастырек.

С местными жителями продолжается информационно-разъяснительная работа по вопросам проведения, при необходимости, специалистами Гомельского областного центра профилактической дезинфекции дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, борьбы с грызунами, профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями, вопросам использования питьевой воды и соблюдения правил личной гигиены. Также проводился отбор проб воды.

Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напоминает:          по вопросам проведения дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, подвергшихся подтоплению, можно обратиться в учреждение «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» (г. Гомель, пер. Ипподромный, 2, тел. 29-58-18)

 Главный государственный

санитарный врач г. Гомеля                   Н.М.Рубан

19.05.2023

О радиационном контроле пищевых продуктов

Приближается сезон массового сбора дикорастущих грибов и ягод. Данная продукция может быть источником радионуклидов, в зависимости от того, на какой территории она была заготовлена. Так как цезий-137 является химическим аналогом калия, а стронций-90 – кальция, то, попав в организм, эти радионуклиды вовлекаются в биохимические процессы, замещая данные микроэлементы, что может представлять опасность для здоровья. С целью ограничения внутреннего облучения человека, каждая партия дикорастущих грибов, ягод, а также мяса диких животных и рыбы местного улова подлежит контролю на содержание радионуклидов.

Гомельский городской ЦГЭ сообщает, что за 2022 год и истекший период 2023 года лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы рыночных образований города Гомеля проведено 3765 исследований проб дикорастущих грибов (свежих и сушёных), ягод, мяса диких животных и рыбы на содержание цезия-137. По результатам радиологического контроля 283 пробы не соответствовали требованиям гигиенических нормативов, из них: 40 проб (из 2113) дикорастущих ягод, 162 пробы (из 1249) дикорастущих грибов (свежих), 25 проб (из 50) дикорастущих грибов (сушёных), 56 проб (из 349) мяса диких животных. Превышений содержания цезия-137 в исследуемых пробах рыбы местного улова не установлено.

Радиологический контроль дикорастущих грибов, ягод, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Масса пробы для определения цезия-137 в ягодах должна быть – 0,5-1,0 кг, в свежих грибах – 0,5-1,0 кг, в сухих грибах – 0,1-0,25 кг, в консервированных продуктах из ягод — 0,5-1,0 л, в консервированных грибах — 0,1-1,0 л.

Помните! Продукция, приобретённая в местах несанкционированной торговли, а также без документов, свидетельствующих о прохождении радиологического контроля и подтверждающих её безопасность, может быть опасна для Вашего здоровья!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены             Н.С.Афанасенко

15.05.2023

Ситуация остается на контроле

photo_5395668905051148794_yphoto_5395668905051148790_yСпециалисты санитарно-эпидемиологической службы продолжают работу, направленную на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в районах города, подвергшихся подтоплению.

11 мая 2023 года сотрудниками Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии совместно со специалистом учреждения «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» продолжено проведение подворовых обходов в районе жилой застройки Монастырек.

С местными жителями продолжено проведение информационно-разъяснительной работы по вопросам проведения, при необходимости, специалистами Гомельского областного центра профилактической дезинфекции дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, борьбы с грызунами, профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями, вопросам использования питьевой воды и соблюдения правил личной гигиены.

Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии напоминает: по вопросам проведения дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, подвергшихся подтоплению, можно обратиться в учреждение «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» (г. Гомель, пер. Ипподромный, 2, тел. 29-58-18)

 Главный государственный

санитарный врач г. Гомеля                     Н.М. Рубан

11.05.2023

Питьевая вода соответствует установленным требованиям безопасности

%d0%be%d1%82%d0%b1%d0%be%d1%80-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d1%86%d0%b0В связи с аварийной ситуацией на водопроводе централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения в районе индивидуальной жилой застройки возле жилого дома № 10 по ул. Далекая в г. Гомеле, государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» дополнительно сообщает, что по данным, полученным на 05.05.2023, фактов несоответствия проб воды, отобранных специалистами санитарно-эпидемиологической службы 04.05.2023 на месте выполнения ремонтных работ по ул. Далекая, не отмечено: питьевая вода соответствует установленным требованиям безопасности, как по микробиологическим, так и по санитарно-химическим показателям безопасности и может быть использована населениям для хозяйственно-питьевых целей.

Заведующий отделением

коммунальной гигиены                            Д.А.Сычков

05.05.2023    

Ботулизм — это опасно!

Памятка БотулизмОсновные факты:

1) Clostridium botulinum является бактерией, которая в условиях низкого содержания кислорода вырабатывает опасные токсины (ботулотоксины).

2) Ботулотоксины входят в число самых сильных из известных на сегодняшний день веществ смертельного действия.

3) Ботулотоксины блокируют нервные функции и могут приводить к дыхательному и мышечному параличу.

4) Пищевой ботулизм, вызываемый потреблением пищевых продуктов, не прошедших надлежащей обработки, является потенциально смертельной болезнью в случае, если он не диагностирован своевременно и не проведено лечение антитоксином.

5) Споры, вырабатываемые Clostridium botulinum устойчивы к высоким температурам и широко распространены в окружающей среде. При отсутствии кислорода эти споры прорастают, развиваются и начинают выделять токсины. Существует 7 разных форм ботулотоксина – типы A – G. Четыре из них (типы A, B, E и вредких случаях F) вызывают ботулизм человека. Типы C, D и E вызывают болезнь у млекопитающих, птиц и рыб.

Симптомы пищевого ботулизма:

Ранними симптомами являются сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют затуманенное зрение, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь. Могут также иметь место рвота, диарея, запор и вздутие живота. По мере прогрессирования болезни может появляться слабость в шее и руках, после чего поражаются дыхательные мышцы и мышцы нижней части тела. Температура не повышается и потери сознания не происходит.

Причиной этих симптомов является не сама бактерия, а вырабатываемый ею токсин. Симптомы обычно появляются через 12–36 часов (минимум через 4 часа и максимум через 8 дней) после принятия пищи, зараженной токсином. Показатели заболеваемости ботулизмом низкие, но показатели смертности высокие в случае, если не будет быстро поставлен правильный диагноз и незамедлительно предоставлено лечение (введение на ранних стадиях антитоксина и интенсивная искусственная вентиляция легких). Болезнь может заканчиваться смертельным исходом в 5–10% случаев.

Пути передачи:

  1. botulinum является анаэробной бактерией — это означает, что она может развиваться только при отсутствии кислорода. Пищевой ботулизм развивается в случае, когда бактерии C. botulinum растут и вырабатывают токсины в пищевых продуктах до их потребления. C. botulinum вырабатывает споры, которые широко распространены в окружающей среде, включая почву, а также речную и морскую воду.

Консервированные или ферментированные в домашних условиях пищевые продукты являются одним из основных источников пищевого ботулизма, и при их приготовлении необходимо соблюдать особые меры предосторожности.

Чаще всего это происходит в пищевых продуктах легкой консервации, а также в продуктах, не прошедших надлежащей обработки, консервированных или бутилированных в домашних условиях. В кислой среде (pH менее 4,6) развития C. botulinum не происходит, и поэтому в кислых продуктах токсин не вырабатывается (однако низкий уровень pH не разрушает токсинов, выработанных ранее). Для предотвращения роста бактерий и выработки токсина используются также низкие температуры хранения в сочетании с определенными уровнями содержания соли и/или кислотности.

Ботулотоксин обнаружен в широком ряде пищевых продуктов, включая низкокислотные консервированные овощи, такие как зеленая фасоль, шпинат, грибы и свекла; рыбу, такую как консервированный тунец, ферментированная, соленая и копченая рыба; и мясные продукты, такие как ветчина и сосиски.

Профилактика

Лучшей профилактикой ботулизма является употребление консервов только промышленного приготовления.

При изготовлении консервов в домашних условиях следует соблюдать следующие несложные правила:

  • — овощи, фрукты, ягоды и грибы должны быть хорошо отмыты от частиц земли;
  • — недопустимо консервировать давно снятые, испорченные овощи, фрукты, ягоды и грибы;
  • — рыбу после улова нужно быстро выпотрошить, промыть проточной водой и хранить в условиях холода;
  • — следует строго соблюдать правила стерилизации банок, крышек и режим тепловой обработки продуктов в домашних условиях;
  • — необходимо хранить домашние консервы при низких температурах, обязательно отбраковывать и уничтожать бомбажные (вздутые) банки;
  • — перед употреблением в пищу консервированных продуктов их лучше прокипятить в течение 20-25 минут (за это время разлагается токсин ботулизма);
  • — засолку грибов не следует производить в герметически закрытых банках, добавлять в рассол растительное масло, т.к. это создает безкислородную среду и может способствовать размножению бактерии ботулизма и накоплению токсина, особенно в емкостях с плотно утрамбованными грибами;
  • — запрещается покупать на рынках (с рук) изготовленные в домашних условиях вяленую, соленую и копченую рыбу, вяленое мясо, консервированные грибы или овощи в банках с закатанными крышками.

Несмотря на то, что споры C. botulinum устойчивы к высоким температурам, токсин, вырабатываемый бактериями, которые развиваются из спор в анаэробных условиях, разрушается при кипячении (например, при температуре внутри >85 C0 в течение пяти или более минут). Поэтому тщательная обработка пищевых продуктов на всех стадиях приготовления — от мытья до термической обработки — это залог Вашей безопасности.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)                                                  

отделения гигиены питания                    Т.А. Дашкевич

05.05.2023

Уборка территории – дело каждого!

Главная цель уборки территории – это создание и поддержание чистоты и порядка вокруг себя, а также вокруг разных коммерческих организаций и коммунальных объектов. В наведении порядка и благоустройстве нашего города ежедневно участвуют все специалисты специализированных организаций, а также сами жители города.

Следует отметить, что территория нашего города в большинстве случаев замусорена мелкими бытовыми отходами: обертками, бумажками, пакетами, ПЭТ – бутылками, окурками, разбросанными на дворовых территориях, остановочных пунктах и других территориях общего пользования, что свидетельствует о низком уровне культуры отдельных граждан. Также на территориях гаражных кооперативов, различных организаций и других объектах выявляются более крупные бытовые отходы: разломанная бытовая техника, мебель, шины, строительный мусор.

С целью приведения территории города в надлежащее санитарное состояние в весенний период года государственным санитарным надзором усилен контроль за исполнением организациями и предприятиями требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

В истекшем периоде 2023 года надзором охвачено более  3 тысяч территорий, нарушения были установлены в половине случаев. По фактам выявленных нарушений ответственным землепользователям направлено более 1120 писем с требованиями о принятии мер по приведению закрепленных территорий в надлежащее санитарное состояние. В отношении субъектов хозяйствования, не устранивших выявленные нарушения в установленный срок, применялись меры административного воздействия в соответствии с законодательством.

С учетом вышеизложенного, Гомельский городской ЦГЭ напоминает жителям нашего города о необходимости соблюдения элементарных правил культуры: соблюдайте чистоту на территориях зон отдыха, зеленых зонах, дворовых территориях, не выбрасывайте мусор в неустановленных местах! А субъектам хозяйствования и индивидуальным землепользователям следует помнить об ответственности за санитарное содержание закрепленных территорий.

В апреле на территории нашего города проводился месячник по наведению порядка и если кто – то еще не успел, то самое время навести чистоту и красоту.

Помните! Чистота и порядок нашего города, а также наше здоровье и настроение полностью зависят от нас самих!

Врач – гигиенист

отделения коммунальной гигиены          Оксана Мельниченко

05.05.2023

Качество воды под контролем

%d0%b8%d0%b7%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5_viber_2023-05-04_11-04-04-769 photo_5377673400102798369_yВ связи с аварийной ситуацией на водопроводе централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения в районе индивидуальной жилой застройки возле жилого дома № 10 по ул. Далекая в г.Гомеле, государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что согласно требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов, после ремонтно-восстановительных работ с промывкой и хлорированием системы водоснабжения в указанном районе, проведенных КПУП «Гомельводоканал» от 03.05.2023, специалистами санитарно-эпидемиологической службы 04.05.2023 произведен отбор проб воды из водоразборных сооружений на указанной системе водоснабжения, в т.ч., из временного пробоотборного крана, оборудованного непосредственно на месте выполнения ремонтных работ.

В настоящее время выполняются необходимые лабораторные исследования отобранных проб воды. По результатам исследований специалистами будет проведена оценка качества и безопасности воды, подаваемой населению.

Заведующий отделением

коммунальной гигиены                      Д.А. Сычков

04.05.2023  

Выездной День охраны труда Советского района г.Гомеля

img-3fdad9432a6e223bc63445a5df7b90c8-vЗаведующий отделением гигиены труда Гомельского городского ЦГЭ Евмененко Валентина Владимировна приняла участие в  районном Дне охраны труда Советского района города Гомеля. Выездной День охраны труда состоялся 27.04.2023 года на базе ОАО «Гомельский литейный завод «Центролит», в котором приняли участие руководители, главные инженеры и специалисты по охране труда предприятий Советского района, в том числе металлургического производства и предприятий металлообработки.  Были освещены основные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия, выявляемые госсаннадзором, а также изложены вопросы об организации и  проведении производственного контроля, в том числе производственного лабораторного контроля на рабочих местах, медицинского осмотра работающих, оценке производственного риска, обязательного прохождения государственных санитарно-гигиенических экспертиз.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены труда                                        В.В.Евмененко

03.05.2023

Как правильно выбрать игрушку

игрушкиИгрушки играют важное значение в жизни каждого ребёнка. Современный рынок пестрит разнообразием детских игрушек. Очень важно выбрать ту игрушку, которая не только понравится вашему ребёнку, но и будет безопасной и соответствовать всем требованиям.

В первую очередь необходимо помнить о том, что игрушка должна быть изготовлена из безопасных материалов. Выбирая игрушку, рассмотрите ее тщательно, подергайте за мех, потрите краску, понюхайте. Посмотрите, есть ли инструкции и сертификаты качества на данную игрушку. Вы можете попросить посмотреть эти документы у продавца в магазине. Обращайте внимание на то, полностью ли представлены данные о производителе. Качественный производитель не боится открывать информацию о себе. Ведь такое предприятие прошло все лабораторные исследования и гигиенические оценки.

Срок годности. Да, на игрушках он тоже должен быть. Особенно обращайте внимание на этот пункт при покупке резиновых и пластиковых игрушек. Некоторые из них изготовлены из эко-материала, который с течением времени разлагается\рассыпается.

Необходимо учитывать возрастные особенности ребенка. Игрушка должна быть интересна ребенку в его возрасте: не быть слишком простой, но и не слишком сложной. На упаковке есть пиктограмма с рекомендованным (в чёрном круге) или неподходящим (в красном перечёркнутом круге) возрастом ребёнка.

Не стоит покупать:

  • игрушки без упаковки. Если она отсутствует, вы не можете быть уверены ни в качестве, ни в составе, ни в чистоте игрушки;
  • игрушку для детей до 3-х лет, которая сделана из натурального меха, шерсти, древесной коры, кожи. Игрушки для детей ясельного возраста должны быть изготовлены из хорошо моющихся материалов: пластмассы, резины, из древесины, хорошо отполированной;
  • игрушки с торчащим крепежом, заусенцами, отколотыми щепками и отломанными краями. До 6 летзапрещены любые острые предметы, включая булавки, гвозди и шурупы. Игрушечный инструмент вроде ножниц, пил и топоров должен быть затуплен;
  • никаких длинных шнурков, игрушек с мелкими магнитами и другими деталями, которые можно проглотить. Все контакты, микросхемы, платы и провода у электрических игрушек должны быть упакованы в оболочку, которую ребёнок не сможет открыть самостоятельно;
  • игрушки из пластмасс со вздутиями и расслоениями. Окраска поверхности должна быть ровная, без пропусков, пятен;
  • мягкие игрушки, так как они линяют и являются источником инфекций из-за того, что в них скапливается много бактерий;
  • игрушки с резким запахом любого происхождения. Едкий неприятный запах говорит о вредных испарениях, особенно опасных для развивающегося организма;
  • изделия с «кислотным» оттенком. Яркие «кислотные» оттенки обычно получают с помощью токсичных красителей. Кроме того, неестественные цвета формируют искажённое восприятие реальности и деформируют восприятие мира;
  • игрушки с резким и громким звуком. Высокая громкость пугает ребёнка и вызывает проблемы со слухом. Максимальная громкость звуковых эффектовв 3-летнем возрасте — 75 дБ — сравнимы с громким разговором в комнате. Для 6 лет — 80 дБ (гул пылесоса). Для 10–13 лет — 90 дБ (звук захлопнувшейся двери).

Вдумчиво и ответственно подходите к приобритению детских игрушек, старайтесь, чтобы они не только приносили малышу радость, но и способствовали безопасному развитию ребенка.

Врач-гигиенист отделения

гигиены детей и подростков                     Ю.В.Концевенко

02.05.2023

Работа продолжается!..

photo_5352690451515296234_yphoto_5352912277986199642_yГосударственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что работа санитарно-эпидемиологической службы города, направленная на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения в условиях складывающейся паводковой обстановки на территории г. Гомеля, продолжается.

С целью предотвращения ухудшения санитарно-эпидемической обстановки специалистами государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» совместно со специалистами учреждения «Гомельский областной центр профилактической дезинфекции» проводятся подворовые обходы на подтопленных территориях, в ходе которых с жителями проводится информационно-разъяснительная работа по вопросам профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями, вопросам использования питьевой воды и соблюдения правил личной гигиены.

Кроме того, жителям подтопленных домовладений разъясняется возможность проведения, при необходимости, специалистами Гомельского областного центра профилактической дезинфекции (г. Гомель, пер. Ипподромный, 2, тел. 29-58-18) дезинфекционных мероприятий в помещениях жилых домов, а также даются рекомендации по вопросам организации и проведения истребительных мероприятий в отношении грызунов. В ходе указанной работы среди населения активно распространяются памятки с рекомендациями по данному вопросу.

Также продолжается контроль качества воды на подтопленных территориях не реже 3 раз в неделю для оперативной оценки ситуации: из общественных водоразборных колонок и водоразборных кранов в жилых домах на всех подтопленных территориях Гомеля: всего с начала паводка отобрано более 180 пробы воды. До настоящего времени все полученные результаты свидетельствуют о безопасности воды в системе централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения, принятие дополнительных мер, в т.ч. по обеззараживанию воды и дезинфекции водопроводных сетей и сооружений в настоящее время не требуется.

Специалистами Гомельского городского ЦГЭ продолжается ежедневный оперативный анализ заболеваемости острыми кишечными инфекциями для установления или исключения связи заболеваний с паводком. Случаев заболеваемости населения острыми кишечными инфекциями в связи с паводковой ситуацией зарегистрировано не было.

Одновременно Гомельский городской ЦГЭ напоминает жителям, что

после схода воды, в первую очередь, необходимо провести уборку дворовой территории от накопившегося мусора. Также следует строго соблюдать правила личной гигиены (тщательно мыть руки с мылом после посещения туалета, контакта с животными, перед приготовлением и приемом пищи), а также употреблять продукты, подвергшиеся подтоплению, только после достаточной термической обработки.

Главный государственный

санитарный врач г.Гомеля         Н.М. Рубан

26.04.2023

Выездной День охраны труда Гомельского горисполкома

«Заведующий отделением гигиены труда Гомельского городского ЦГЭ Евмененко Валентина Владимировна приняла участие в Дне охраны труда Гомельского городского исполнительного комитета, который состоялся 20.04.2023 года на базе ОАО «Гомельстройматериалы». В рамках доклада «Актуальные вопросы гигиены труда на предприятиях и в организациях города Гомеля» были освещены основные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия, выявляемые госсаннадзором, а также изложены вопросы о необходимости проведения производственного лабораторного контроля на рабочих местах и  обязательного прохождения государственных санитарно-гигиенических экспертиз.»

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены труда    В.В. Евмененко

26.04.2023

О потенциальной радиационной опасности продукции, реализуемой в местах несанкционированной торговли

торговля с землиНесмотря на постоянную работу заинтересованных ведомств по пресечению торговли в неустановленных местах, данная проблема остаётся актуальной и по сей день. С наступлением сезона сбора дикорастущих грибов и ягод, факты реализации данной продукции можно обнаружить и на прилегающих к рынку территориях, и на обочинах автомобильных дорог, а также в других неустановленных для торговли местах.

Употребляя продукцию, приобретённую в местах несанкционированной торговли, вы подвергаете себя неоправданному риску. Ведь у такой продукции не будет документов, подтверждающих её безопасность, в том числе радиационную, а значит вы не сможете быть уверены в её качестве. Каждая партия дикорастущей продукции, прошедшая радиологический контроль должна иметь разрешительный документ о проведённых лабораторных исследованиях, который покупатель может потребовать у продавца.

Если вы всё-таки приобрели дикорастущую продукцию в неустановленных местах, то обязательно проверьте её на наличие радионуклидов. В городе Гомеле сделать это можно бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы рынков города, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Если вы сами решили отправиться за грибами или ягодами, вам необходимо выяснить радиационную обстановку в этом лесу. Такую информацию можно получить в территориальном центре гигиены и эпидемиологии, а также в лесхозах или лесничествах, к которым относится этот лес. При посещении леса, обращайте ваше внимание и на указатели радиационной опасности, которые имеются на въездах в загрязнённый радионуклидами лес. Собирайте только те грибы, которые вы знаете. Предпочтение отдавайте грибам, которые по своему строению меньше накапливают радионуклиды: гриб-зонтик пёстрый, дождевик жемчужный, белый гриб, подосиновик, подберёзовик и др.

Берегите себя и своих близких.

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены             Н.С.Афанасенко

14.04.2023

Профилактика попадания радионуклидов в организм с березовым соком

Наступила весна, а это время заготовки берёзового сока. Этот природный напиток так полюбился людям за его приятный вкус и богатое содержание полезных веществ. В берёзовом соке содержатся витамины, минеральные, дубильные вещества и многое другое. Собирать берёзовый сок можно на территориях с плотностью загрязнения почвы цезием-137 до 15 Ku/км2.

Территория города Гомеля относится к зоне проживания с периодическим радиационным контролем – территория с плотностью загрязнения почв радионуклидами цезия-137 от 1 до 5 Ки/км2 (в соответствии с Законом Республики Беларусь «О правовом режиме территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС»).

Помните:

  • — собирать сок необходимо в сухих лесах и на возвышенностях. Ведь в соке, собранном во влажных лесах и низинах, содержание радионуклидов значительно выше;
  • — уровень радионуклидов в соке также повышается и к концу периода его сбора;
  • — для сбора сока необходимо использовать закрытые ёмкости, чтобы исключить попадание в него радиоактивных веществ, например, с пылью;
  • —  не приобретайте березовый сок в местах несанкционированной торговли, а также без документов, подтверждающих её безопасность.
  • — березовый сок, также как и все дары леса, собранные в лесах Беларуси, необходимо подвергать радиологическому контролю. Проверить берёзовый сок на содержание радионуклидов можно в лаборатории государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» по адресу: ул. Моисеенко, 49, г.Гомель.

Соблюдайте эти несложные правила и наслаждайтесь этим приятным и полезным напитком!

Инженер отделения радиационной гигиены  Т.А.Дедулина

06.04.2023

О двигательной активности детей и подростков

%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%beДвижение – одна из общебиологических потребностей организма, играющая важную роль в его жизнедеятельности и формировании на всех этапах эволюционного развития.

Двигательная активность принадлежит к числу основных факторов, определяющих уровень обменных процессов и состояние костной, мышечной и сердечно-сосудистой систем организма. Она тесно связана с тремя аспектами здоровья: физическим, психическим и социальным и в течение жизни человека играет разную роль.

Физическая активность человека как основной элемент его физической культуры, формируется главным образом именно в младшем возрасте – ключевом периоде для развития моторики, а развитие моторики обуславливает доступность многих движений, а значит и более полное и гармоничное обеспечение организма резервными возможностями. Вот почему здоровый ребенок много бегает, прыгает, лазает – он растет в движениях. Но движениями малыша, школьника, студента можно и нужно управлять, то есть формировать такой двигательный режим, который позволит им реализовать заложенную природой потребность в движениях в течение суток (суточная двигательная активность). Она стимулирует и одновременно отражает развитие организма, определяем самочувствие и работоспособность человека. Поэтому крайне важно обеспечить детей и подростков достаточной двигательной нагрузкой, в частности за счет рациональной организации физического воспитания.

Согласно рекомендациям ВОЗ, дети и подростки в возрасте от 5 до 17 лет должны заниматься физической активностью умеренной интенсивности не менее 1 часа каждый день и не менее трех раз в неделю должны участвовать в занятиях с высокой двигательной интенсивностью. Именно в этом возрасте нужны ежедневные занятия физическими упражнениями, направленными не только на развитие физических качеств и обеспечение двигательных действий, но и на развитие культуры движений и профилактику таких заболеваний, как близорукость, дефекты осанки и плоскостопия, заболевания сердечно-сосудистой и дыхательной систем, вызванных мышечной гипотонией и т.п.

Ежедневная потребность в движениях растущего организма составляет минимум 200, в среднем 840-1320, максимум 9000 движений в час. Следовательно, двигательный режим должен позволить учащимся ежечасно двигаться, то есть реализоваться в «малых формах» физического воспитания (утренней гимнастике, гимнастике до уроков, физкультминутках во время занятий, подвижных играх на переменах, специальных оздоровительных комплексах). Если ежечасная потребность в движениях не удовлетворяется, то учащиеся (дети) проявляют движения самостоятельно. Например, во время урока (письма, математики и др.) переступают ногами, «бегают» под партой, совершая при этом до 30 движений в минуту, а в целом за урок до 630 движений ногами.

Неравномерное распределение движений по часам также сказывается на состояние обучающихся. Наибольшее их число («всплески») приходится на утренние (07.00 – 08.00), дневные (12.00 – 13.00, 14.00 – 15.00), а также вечерние (20.00 – 21.00) часы. Таким образом, у школьников за период бодрствования проявляется четыре больших подъема двигательной активности, использование которых существенно облегчает формирование двигательных качеств. В период этих «всплесков» легче осваиваются специальные, наиболее трудные упражнения.

Надо помнить о сезонной особенности суточной двигательной активности. Зимой она и у девочек, и у мальчиков ниже на 1/3, чем в другие сезоны года. Заслуживает внимание и тот факт, что зимнему уменьшению движений сопутствует снижение уровня физиологических функций и обмена веществ учащихся. Это затрудняет восприятие учебного материала, делает понятной причину снижения успеваемости именно в зимний период времени.

Также количество и качество движений дифференцировано по полу. У девочек с ясельного возраста суточная двигательная активность на 20-30% меньше чем у мальчиков. Девочки больше нуждаются в организации двигательной активности, мальчики в большей степени используют ее самостоятельно.

Кроме занятий физическими упражнениями в системе уроков, очень важно приучать детей выполнять ряд видов физических упражнений дома, поддерживать здоровый и активный образ жизни в семье.

Только длительное и систематическое применение физических упражнений общего и специального характера, должная степень тренированности и физическая нагрузка, адекватная функциональным возможностям организма, в конечном итоге могут обеспечить его оптимальную адаптацию к меняющимся условиям окружающей среды, профилактике функциональных нарушений и укреплению состояния здоровья.

Врач-гигиенист

отделения гигиены детей и подростков                 Ю.В.Концевенко

28.03.2023

Виды и пути воздействия радиоактивных веществ на организм человека

радиацияРадиоактивное излучение является частью нашей жизни. Источником ионизирующего излучения (ИИИ) может быть космический или земной объект, содержащий радиоактивный материал, а также техническое устройство, испускающее или способное испускать ионизирующее излучение.

В зависимости от происхождения ИИИ делятся на естественные и искусственные. По виду воздействия ИИИ на организм человека выделяют внешнее и внутреннее облучение. Большую часть облучения население Земли получает от естественных источников радиации. Это природные радионуклиды, содержащиеся в земной коре, строительных материалах, воздухе, продуктах питания, воде, также сюда относится и космическое излучение. Многие небесные тела, например, Луна, которая подвергается действию энергии Солнца, являются естественными источниками рентгеновского излучения. Космическое излучение не оказывает неблагоприятного воздействия на здоровье человека. Это связано с тем, что атмосфера и магнитосфера планеты Земля нейтрализуют все виды космических лучей. Основные радиоактивные изотопы, встречающиеся в горных породах Земли: калий-40, рубидий-87 и долгоживущие изотопы, входившие в состав Земли с самого её рождения — уран-238 и торий-232.

Также природным источником радиации является радон. Радон – это радиоактивный газ, попадающий в атмосферу из почвы, скальных пород и строительных материалов. В помещениях концентрация радона выше, чем на открытой местности, т.к. внутри зданий низкая скорость воздухообмена. При производстве удобрений, в процессе добычи и переработки фосфатов, в окружающую среду также выделяется радон. Незначительное количество радионуклидов содержится и в ископаемых видах топлива, таких как уголь, образование которых происходит при его сжигании.

К искусственным источникам радиации относятся техногенные источники ионизирующего излучения. ИИИ бывают внешние и внутренние. Внешний источник находится вне облучаемого объекта. Сюда относятся рентгеновские аппараты, ускорители, реакторы и др. Чаще всего мы сталкиваемся с ионизирующим излучением при проведении рентгенологических процедур (флюорография, рентгенография). К внутренним ИИИ относятся радиоактивные вещества, попадающие внутрь организма при проведении радиотерапии и диагностики.

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены             Н.С.Афанасенко

06.03.2023

Йодирование соли. Зачем это нужно?

%d0%b9%d0%be%d0%b4Йодирование соли — самый простой, безопасный и дешевый способ массовой профилактики йододефицита. С одной стороны, этот продукт едят все. С другой – его невозможно съесть много. Рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения 5 граммов соли в сутки достаточно, если она йодированная, чтобы обеспечить организм суточной нормой йода, для передозировки же нужно минимум в 10 раз больше.

Почему мало йода — плохо?

В зависимости от тяжести недостаток йода может приводить как к серьезным заболеваниям, так и к нарушениям когнитивной функции. В первом случае речь идет о возникновении зоба – увеличении щитовидной железы. Гипотиреоз, который при этом развивается, влияет на весь организм и может вызывать самые разные проблемы – усталость, увеличение массы тела, сухость кожи, отеки, сердечно-сосудистые нарушения, мышечную слабость, снижение потенции, нарушения менструального цикла, психозы и многое другое вплоть до гипотиреоидной комы, летальность которой превышает 50 процентов.

Недостаток йода во время беременности опасен тем, что сказывается на развитии нервной системы и головного мозга ребенка. Известно, что даже в легкой форме дефицит этого элемента в пренатальный период может необратимо влиять на умственное развитие ребенка в будущем. Незначительный йододефицит в детстве – это минус 10 пунктов от IQ. В таком случае страдает не только обучаемость, например, но и поведение. После Чернобыльской катастрофы эндокринологи узнали еще об одном последствии дефицита йода: в этом случае щитовидная железа менее защищена от радиации и выше риск развития в ее тканях онкологического процесса.

Всем ли можно есть йодированную соль?

 Есть группа людей, которым прием дополнительного йода противопоказан — например, страдающие тиреотоксикозом, аутоиммунным тиреоидитом с гиперфункцией, онкологическими заболеваниями щитовидной железы и др., принимающие некоторые лекарства. Есть индивидуальная непереносимость йода, хотя встречается она очень редко и связана, как правило, не с употреблением продуктов или препаратов, содержащих этот элемент, а с местным применением. Никакого отношения к аллергии, кстати, это явление не имеет — йод аллергические реакции не вызывает. Если же говорить о йодированной соли, доза йода там настолько мала, что вряд ли может вызвать какие-либо нежелательные, а тем более опасные последствия. То же самое можно сказать о риске передозировки при одновременном приеме, например, йодсодержащих препаратов и йодированной соли – она практически невозможна.

Почему нельзя обойтись морепродуктами?

Решить проблему недостатка йода, увеличив в рационе питания количество рыбы, морепродуктов или морской капусты – идея понятная, но реализовать ее на практике непросто. Хотя бы потому, что в нашей стране эти продукты нигде не являются основой рациона — из-за традиций, сложностей с их доступностью, в конце концов стоимостью такой продуктовой корзины. В число регионов с дефицитом йода входят даже те территории страны, где ситуация с рыбой обстоит лучше, чем в других, – например, дальневосточные. Более того, в список стран, где наблюдается дефицит природного йода, входят и государства Юго-Восточной Азии, где рыба и морепродукты – часть кулинарной традиции.

Даже в ситуации, когда богатые йодом продукты доступны, не факт, что их получают те группы населения, которым это особенно необходимо — дети и беременные женщины. И тут идеальный вариант — соль.

Кстати, морская соль хоть и содержит йод, для компенсации йододефицита не годится. После всех необходимых технологических операций его концентрация составляет всего 1 мг/кг. Если же говорить о йодированной соли, речь идет о 40 мг йода на 1 кг продукта. Морскую соль, к слову, тоже йодируют дополнительно — такую вполне можно использовать для профилактики.

 Можно ли с такой солью готовить?

 Готовить с йодированной солью можно — при правильном использовании она не меняет вкус продуктов. Однако она теряет йод в процессе приготовления пищи, а также если долго держать ее на свету в открытой посуде, неправильно или длительное время хранить. До 1998 года соль обогащали с помощью нестабильного йодида калия – это приводило к большим потерям йода (и, кстати, породило множество мифов о йодированной соли). Сейчас для этого используется стабильный йодат калия, который лучше сохраняется в обычных бытовых условиях и в процессе приготовления пищи. Это показали, например, исследования хлеба, в промышленном изготовлении которого йодат калия применяют уже несколько десятилетий – для улучшения качеств продукта и увеличения срока хранения.

Однако дома лучше все-таки добавлять йодированную соль уже в готовые блюда – либо перед подачей, насколько это возможно, либо использовать для досаливания. И хранить ее правильно, то есть не в открытой солонке, а в закрытой посуде подальше от источников тепла.

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания                                  Т.А. Дашкевич

01.03.2023

О радиационном контроле пищевых продуктов

кабанГосударственный санитарный надзор г. Гомеля напоминает, что с целью ограничения внутреннего облучения человека, каждая партия дикорастущих грибов, ягод, лекарственных трав, мяса диких животных, рыбы местного улова, заготовленная на территориях радиоактивного загрязнения, подлежит контролю на содержание радионуклидов.

Территория города Гомеля относится к зоне проживания с периодическим радиационным контролем – это территория с плотностью загрязнения почв радионуклидами цезия-137 от 1 до 5 Ku/км2 (Закон Республики Беларусь «О правовом режиме территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС»).

Гомельский городской ЦГЭ сообщает, что за 2022 год лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы на рыночных образованиях города Гомеля проведено 3597 исследований дикорастущих грибов и ягод, мяса диких животных, а также рыбы на содержание цезия-137.

По результатам радиологического контроля 246 проб не соответствовали гигиеническому нормативу ГН 10-117-99 «Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде» (РДУ-99), в том числе: дикорастущие ягоды – 40 проб (из 2097), дикорастущие грибы (свежие) – 160 проб (из 1233), дикорастущие грибы (сушёные) – 22 пробы (из 40), мясо диких животных – 24 пробы (из 224). Превышений содержания цезия-137 в исследуемых пробах рыбы местного улова не установлено.

Радиологический контроль дикорастущих грибов, ягод, лекарственных трав, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Масса пробы для определения цезия-137 в овощах, корнеплодах должна быть 1,0-1,5кг, в фруктах – 0,8-1,0 кг, в ягодах садовых и дикорастущих – 0,5-1,0 кг, в свежих грибах – 0,5-1,0 кг, в сухих грибах – 0,1-0,25 кг, в консервированных продуктах из овощей, фруктов и ягод садовых (дикорастущих) объёмом 0,5-1,0 л, в консервированных грибах объёмом 0,1-1,0л, масса пробы для определения стронция-90 – не менее 1,8 кг (нормируется в картофеле).

Для сохранения Вашего здоровья не приобретайте данную продукцию в местах несанкционированной торговли, а также без документов, подтверждающих её безопасность!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены          Н.С.Афанасенко

23.02.2023

Рекомендации населению по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период паводка

паводокВ связи с возможным ухудшением санитарно-эпидемиологической обстановки на территории г. Гомеля, обусловленной прогнозируемым паводком, Гомельский городской ЦГЭ предлагает ряд профилактических мероприятий, которые позволят уменьшить неблагоприятные последствия паводка и обеспечить сохранение здоровья населения.

При подготовке к паводку произведите уборку территории от накопившегося мусора, очистку и обеззараживание выгребных ям и надворных туалетов. Проведите работы по уничтожению грызунов. Сделайте запас бутилированной воды. Храните воду и продукты питания в закрытых ёмкостях в местах, недоступных для грызунов. Расположите продукты питания и воду как можно выше в местах, не доступных для воды.

 В период паводка используйте для питья и приготовления пищи только бутилированную или кипячёную воду. Не используйте подмоченные паводковыми водами пищевые продукты. При употреблении овощей и фруктов в сыром виде тщательно промывайте их водой (бутилированной или кипячёной), обдавайте кипятком. При первых признаках заболевания не занимайтесь самолечением, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

После завершения паводка очистите подворье от мусора, который принесла с собой вода, для последующего его вывоза на свалку твёрдых бытовых отходов. Проведите очистку колодца (скважины) с его полным откачиванием и дезинфекцией. Только после лабораторного исследования проб воды и получения заключения о ее безопасности можно использовать воду для питья. Произведите обеззараживание помещения дворового туалета разрешёнными в Республике Беларусь дезинфицирующими средствами.

Гомельский городской ЦГЭ напоминает, что выполняя вышеуказанные рекомендации, Вы сохраните своё здоровье и здоровье близких!

Врач-гигиенист 

отделения коммунальной гигиены                              С.М. Защитов

13.02.2023

Основные правила безопасного поведения при проживании на загрязнённой радионуклидами территории

После аварии на Чернобыльской АЭС территория Республики Беларусь подверглась радиоактивному загрязнению. Больше всего пострадали Гомельская, Могилёвская и Брестская области.

Спустя почти 37 лет после ядерной катастрофы радиационная обстановка большинства пострадавших территорий улучшилась. Однако и сегодня, каждый, из проживающих на загрязнённых территориях, должен знать основные правила безопасного поведения:

  • — не употребляйте в пищу продукты питания, выращенные на загрязнённых радионуклидами территориях;
  • — не собирайте в загрязнённых радионуклидами лесах дикорастущую продукцию – грибы, ягоды, лекарственные травы;
  • — дары леса обязательно проверяйте на радиоактивность, спрашивайте соответствующие документы у продавцов такой продукции;
  • — ограничьте время пребывания в загрязнённых радионуклидами лесах;
  • — снизьте пребывание на открытом солнце;
  • — защищайте голову от прямых солнечных лучей;
  • — не купайтесь в водоёмах с илистым дном;
  • — используйте строительные материалы, имеющие документы о прохождении радиационного контроля, подтверждающие их безопасность;
  • — не запекайте картофель в углях;
  • — там, где для отопления здания используется печь, золу необходимо собирать и захоранивать на глубину не менее полуметра.

Радиологический контроль дикорастущих грибов, ягод, лекарственных трав, мяса диких животных и рыбы местного улова можно провести бесплатно в лабораториях ветсанэкспертизы на рынках города Гомеля, а также в Гомельском областном ЦГЭ и ОЗ по адресу: ул. Моисеенко, 49, г. Гомель.

Для сохранения Вашего здоровья не приобретайте данную продукцию в местах несанкционированной торговли, а также без документов, подтверждающих её безопасность!

Врач-гигиенист

отделения радиационной гигиены        Н.С. Афанасенко

10.02.2023

Как защититься от радона

радонРАДОН  — это радиоактивный газ, являющийся природным источником радиации. Радон высвобождается из почвы повсеместно, может выделяться из некоторых строительных материалов (гранит, пемза, кирпич из красной глины и др.). Радон не имеет ни цвета, ни запаха, а значит его не обнаружишь без специальных приборов — радиометров. Этот газ и продукты его распада являются источниками альфа-излучения, частицы которого, проникая в организм человека с воздухом, задерживаются в лёгких и разрушают их. Значительные дозы могут спровоцировать рак легких или лейкемию.

Итак, как уже упоминалось, радон высвобождается из земной коры и концентрация его в различных точках земного шара различна и зависит от характера грунта в той или иной местности. Радон более чем в семь раз тяжелее воздуха, поэтому больше всего он скапливается в подвальных помещениях и на первых этажах. И при отсутствующей или плохо функционирующей вентиляции, концентрация радона в воздухе закрытых помещений может в десятки раз превышать концентрацию радона в наружном воздухе.

Второй возможный путь проникновения радона в жилье – строительные материалы. Если при их производстве использовалось сырье, содержащее радон, то он неминуемо будет поступать внутрь помещений, и тогда этажность не имеет никакого значения.

Основными мерами по исключению попадания радона в жилые помещения являются:

  1. Замена земляного пола подполья на бетонную плиту по щебеночному основанию при наличии деревянных полов;
  2. Усиленное проветривание подполья и любых подвальных помещений;
  3. Сквозное проветривание жилых домов не менее 4 часов в сутки;
  4. Поддержание сухости под домом. В случае высоких грунтовых вод необходимо предусмотреть кольцевой дренаж со сбросом воды в местах, расположенных ниже, для вывода радона вместе с водой. Так как влага, содержащаяся в почве, впитывает радиацию и притягивает её в стены здания как губка.
  5. При строительстве частного дома не рекомендуется делать подвал или цокольный этаж под домом. Если всё-таки построите, то вход должен быть с улицы. Конечно, если это касается погреба, то иметь его под домом очень удобно, но небезопасно. Надёжнее всего будет построить погреб отдельно от дома.

С целью обеспечения радиационной безопасности населения органами госсаннадзора осуществляется контроль содержания дочерних продуктов изотопов радона. Данное исследование проводится при вводе в эксплуатацию новых административных и общественных зданий, жилых помещений, а также по заявлению граждан или организаций с целью определения реальной ситуации по содержанию радона в жилых и общественных зданиях и в случае необходимости принятия защитных мер от воздействия такого вида радиации.

Инженер отделения

радиационной гигиены                                              Т.А. Дедулина

18.01.2023

О пользе молока и молочных продуктов

С молочного питания, а именно с молока матери, начинается жизнь каждого человека. В дальнейшем малыши едят молочные каши, творог, йогурты, пополняющие их организм необходимыми для здоровья витаминами и минералами.

У многих людей молоко ассоциируется с крепким здоровьем. И действительно, благодаря широкому спектру полезных веществ молоко, по сути, является сбалансированным витаминно-минеральным комплексом, нормализующим работу всех внутренних органов. Свежее молоко содержит белки, лактозу, или молочный сахар, жиры, витамины A, D, B, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, калий и другие минералы. К тому же кальций и белки, находящиеся в молоке, очень быстро усваиваются. Витамин D помогает нашему организму усваивать кальций, что так необходимо для нашего здоровья, а молоко – это тот редкий случай, когда эти два вещества находятся в сбалансированной пропорции. Согласно исследованиям, употребление молочной продукции — это отличная профилактика многих заболеваний, включая гипертонию, остеопороз и инфаркт миокарда. За счет полезных компонентов в его составе молоко рекомендуют пить при кашле, дисбактериозе, авитаминозе, нервном и физическом истощении, низком уровне гемоглобина.

Наиболее ценными для организма взрослого человека молочными продуктами считаются кисломолочные продукты – пахта, кефир, сметана, творог, йогурт и разные сыры.

Одним из самых полезных молочных продуктов считается творог. В нем содержится как кальций, так и фосфор, и оба этих вещества очень важны для здоровья костей, они уменьшают риск остеопороза, к тому же творог содержит еще очень много других полезных питательных веществ и минералов.

Ценными и полезными считаются также и некоторые йогурты, однако делая в магазине свой выбор, важно изучить состав йогурта – нередко производители добавляют искусственные красители, добавки и слишком много сахара, и эти добавки чаще всего затмевают полезные свойства самого йогурта.

Выбирая кисломолочные продукты, лучше отдавать предпочтение тем, которые не содержат добавок. Лучше всего самостоятельно добавлять зелень, фрукты или домашнее варенье в эти продукты, тогда Вы точно будете знать, что едите. Весной можно готовить витаминные смузи на завтрак – взбивая кефир, белковый напиток или пахту с зелеными овощами, бананами, семенами чиа, овсяными хлопьями или другими добавками.

Употребляйте молоко и молочные продукты и будьте здоровы!

Врач-гигиенист

(заведующий отделением)

отделения гигиены питания                              Т.А. Дашкевич

04.01.2023

Ограничение облучения при употреблении мяса дичи

радиацияОдним из важных правил безопасного поведения при нахождении, проживании на загрязненной радионуклидами территории является ограничение воздействия ионизирующего излучения. В первую очередь – не посещать загрязненные лесные массивы. Информирование о радиационной обстановке в лесах осуществляется лесхозами посредством установки предупреждающих знаков.

В период охоты обязательным является проверка на радиационную безопасность мяса дичи, добытой даже на территориях с относительно низким уровнем радиоактивного загрязнения. По степени убывания концентрации радионуклидов цезия-137 в мясе животных основные охотничьи виды располагаются в следующем порядке: кабан, косуля, заяц, лось.

Лабораторные исследования содержания радионуклидов Сs-137 в мясе диких животных проводятся в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы учреждений «Гомельская областная ветеринарная лаборатория» и «Гомельская городская ветеринарная станция», в лаборатории физических факторов государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».

Обращаем также внимание, что употребление в пищу мяса диких животных, приобретенного в местах несанкционированной торговли, может быть опасно для здоровья и жизни человека.

Врач-гигиенист (заведующий отделением) 

отделения радиационной гигиены                                            В.Н.Зинович

23.12.2022